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【单选题】
生乳品尝师评定：制备（ ）个样品，分为异味和正常两类样品，要求（ ）个异常样品。
A.
10-15 、 ＞3
B.
10 、 ≥3
C.
10-15 、 ≥3
D.
15 、 ≥3
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举一反三
【单选题】历代封建王朝为巩固封建土地所有制，征收赋税，普遍核实、清丈田亩面积，评定土质，确定地权，其中，在历史上规模最大、最为著名的是（ ）的鱼鳞图册措施。
A.
宋朝
B.
元朝
C.
明朝
D.
清朝
【多选题】施工企业市场行为评价应为对企业安全管理市场行为的考核，其评定项目包括()。
A.
安全生产许可证
B.
安全生产文明施工
C.
安全质量标准化达标
D.
资质机构
E.
人员管理制度
【多选题】KBrO3 法分析样品时,为使终点敏锐,常用甲基红或甲基橙作指示剂,应注意的是( )
A.
近终点时加入指示剂
B.
应快速滴定至终点
C.
滴定过程中不必随时振摇
D.
终点时最好再加入少许指示剂以检验是否真正到达终点
E.
滴定过程中应随时注意振摇
【单选题】生乳色泽偏黄的原因是（ ）。
A.
多数是因为掺入了较多的牛初乳的缘故
B.
可能是因为掺入了乳房炎乳或是牛乳头内出血，或者是牛乳污染了某种产红色素的细菌大量繁殖引起的。
C.
奶牛饲喂含有胡萝卜素高的饲料时，胡萝卜素经血液进入乳中，引起牛乳的颜色偏黄。
D.
牛乳已经被细菌严重污染或掺有其他杂质。
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A.
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B.
元朝
C.
明朝
D.
清朝
【多选题】施工企业市场行为评价应为对企业安全管理市场行为的考核，其评定项目包括()。
A.
安全生产许可证
B.
安全生产文明施工
C.
安全质量标准化达标
D.
资质机构
E.
人员管理制度
【多选题】KBrO3 法分析样品时,为使终点敏锐,常用甲基红或甲基橙作指示剂,应注意的是( )
A.
近终点时加入指示剂
B.
应快速滴定至终点
C.
滴定过程中不必随时振摇
D.
终点时最好再加入少许指示剂以检验是否真正到达终点
E.
滴定过程中应随时注意振摇
【单选题】生乳色泽偏黄的原因是（ ）。
A.
多数是因为掺入了较多的牛初乳的缘故
B.
可能是因为掺入了乳房炎乳或是牛乳头内出血，或者是牛乳污染了某种产红色素的细菌大量繁殖引起的。
C.
奶牛饲喂含有胡萝卜素高的饲料时，胡萝卜素经血液进入乳中，引起牛乳的颜色偏黄。
D.
牛乳已经被细菌严重污染或掺有其他杂质。
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