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【单选题】
柠檬可颂面包烘烤冷却后在侧面打孔灌入,()。
A.
AX-137馅、30±2g
B.
AX-137馅、35±1g
C.
AX-147馅、35±2g
D.
AX-147馅、30±2g
题目标签:
柠檬
侧面
面包
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参考答案:
举一反三
【多选题】耳廓借()附着于头颅侧面
A.
韧带
B.
肌肉
C.
软骨
D.
皮肤
E.
神经
查看完整题目与答案
【单选题】在制作柠檬派的时候鸡蛋加入液体中最合适的时机?
A.
一同煮制
B.
待液体完全冷却
C.
待液体稍凉,加入时不停搅拌
查看完整题目与答案
【单选题】把两种不同的金属片插入柠檬,制成“水果电池”,用电压表测量水果电池的电压,如图所示.下列说法正确的是( ).
A.
金属片B是水果电池的正极
B.
水果电池把化学能转化为电能
C.
水果电池把内能转化为电能
D.
水果电池把电能转化为化学能
查看完整题目与答案
【填空题】面包配方中最基本的原料是()、()、()。
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品生物技术考试题目
【判断题】一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】图示沿正立方体的前侧面AB方向作用一力F,则该力【图片】
A.
对轴x,y,z 之矩全等
B.
对轴 x,y,z 之矩全不等
C.
对轴 x,y 之矩相等
D.
对轴 y,z 之矩相等
查看完整题目与答案
【单选题】松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷和()等。
A.
挤
B.
抹
C.
捏
D.
包
查看完整题目与答案
【判断题】醒发后的面团可以膨胀到面包体积的 80%,另20%在烤炉中进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】人的沟通风格各不相同,从不同的侧面有不同的表现,主要的差别表现有()
A.
内倾和外倾
B.
理性和感性
C.
感觉和直觉
D.
判断和知觉
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【单选题】深Ⅱ度或Ⅲ度烧伤创面包扎后应几天更换敷料().
A.
10~14天
B.
每天
C.
3~4天
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深圳药师上岗能力测试>急救医学考试题目
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对轴 x,y,z 之矩全不等
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对轴 x,y 之矩相等
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对轴 y,z 之矩相等
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A.
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B.
抹
C.
捏
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A.
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B.
理性和感性
C.
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D.
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A.
10~14天
B.
每天
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