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【单选题】
菜肴耗油牛柳、铁板牛柳需用(),以保证菜肴嫩度。
A.
水粉浆
B.
蛋清浆
C.
全蛋浆
D.
苏打浆
题目标签:
耗油
牛柳
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参考答案:
举一反三
【单选题】杭椒牛柳是属于( )命名方式
A.
据菜点原料直陈其名
B.
根据菜点烹调方式命名
C.
据菜点口味特色命名
D.
据菜点所蕴含的美好意愿命名
查看完整题目与答案
【单选题】牛柳汁中,桂皮、洋葱主要起______作用。
A.
去腥
B.
增香
C.
调色
D.
解腻
查看完整题目与答案
【单选题】高空中当飞机的飞行速度()时涡轮发动机的耗油率非常高。
A.
大于超音速
B.
等于超音速
C.
小于超音速
D.
小于亚音速
查看完整题目与答案
【单选题】全面建成小康社会,关键在党,关键在人,实现十三五规划的根本保证是( )
A.
经济建设为中心
B.
民生得到根本改善
C.
文化得到创新和发展
D.
加强和改变党的领导
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【多选题】我国对普通外宾入境需安全检查。中国海关和边防站为保证外宾生命和财产安全,禁止携带武器、凶器、爆炸物品,采用( )等方法,对外宾进行安全检查。
A.
通过 安全门使用磁性探测检查
B.
红外线透视
C.
搜身开箱检查
D.
其他安全检测仪器检查
查看完整题目与答案
【简答题】为了加强对建筑活动的监督管理,维护建筑市场秩序,保证建筑工程的质量和安全,促进建筑业健康发展,我国第八届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《中华人民共和国建筑法》。 《中华人民共和国建筑法》对于监理事项通知有何规定
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【判断题】为保证风轮机稳定工作,必须有一个装置跟踪风向变化,以保持风轮与风向始终垂直。()
A.
正确
B.
错误
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核工程核电能源>风电专业知识考试考试题目
【单选题】普通货船在海上空载航行时,为了保证螺旋桨和舵有一定的入水深度,螺旋桨轴至水面的高度与螺旋桨直径之比I/D(沉深比)风浪中应( );当螺旋桨沉深比(I/D)小于( )时时,螺旋桨的推进效率将急剧下降。
A.
不小于50%~60% / 50%~60%
B.
不大于50%~60% / 30%~40%
C.
不小于65%~75% / 40%~50%
D.
不大于65%~75% / 65%~75%
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【简答题】什么是保证出力?有什么作用?
查看完整题目与答案
水利工程>水电站考试题目
【判断题】为了保证工程进度,对发生的事故采取隐瞒不报的做法,可以谅解。
A.
正确
B.
错误
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D.
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【单选题】牛柳汁中,桂皮、洋葱主要起______作用。
A.
去腥
B.
增香
C.
调色
D.
解腻
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【单选题】高空中当飞机的飞行速度()时涡轮发动机的耗油率非常高。
A.
大于超音速
B.
等于超音速
C.
小于超音速
D.
小于亚音速
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【单选题】全面建成小康社会,关键在党,关键在人,实现十三五规划的根本保证是( )
A.
经济建设为中心
B.
民生得到根本改善
C.
文化得到创新和发展
D.
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【多选题】我国对普通外宾入境需安全检查。中国海关和边防站为保证外宾生命和财产安全,禁止携带武器、凶器、爆炸物品,采用( )等方法,对外宾进行安全检查。
A.
通过 安全门使用磁性探测检查
B.
红外线透视
C.
搜身开箱检查
D.
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【简答题】为了加强对建筑活动的监督管理,维护建筑市场秩序,保证建筑工程的质量和安全,促进建筑业健康发展,我国第八届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《中华人民共和国建筑法》。 《中华人民共和国建筑法》对于监理事项通知有何规定
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【判断题】为保证风轮机稳定工作,必须有一个装置跟踪风向变化,以保持风轮与风向始终垂直。()
A.
正确
B.
错误
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核工程核电能源>风电专业知识考试考试题目
【单选题】普通货船在海上空载航行时,为了保证螺旋桨和舵有一定的入水深度,螺旋桨轴至水面的高度与螺旋桨直径之比I/D(沉深比)风浪中应( );当螺旋桨沉深比(I/D)小于( )时时,螺旋桨的推进效率将急剧下降。
A.
不小于50%~60% / 50%~60%
B.
不大于50%~60% / 30%~40%
C.
不小于65%~75% / 40%~50%
D.
不大于65%~75% / 65%~75%
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【简答题】什么是保证出力?有什么作用?
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水利工程>水电站考试题目
【判断题】为了保证工程进度,对发生的事故采取隐瞒不报的做法,可以谅解。
A.
正确
B.
错误
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