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【单选题】
辽金时代的萧太后,最爱泡饮的是______茶。
A.
菊花
B.
茉莉花
C.
人参花
D.
金莲花
题目标签:
金时代
泡饮
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参考答案:
举一反三
【判断题】人们对茶叶的利用,一开始是晒干冲泡饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】()泡饮红茶-般将茶叶放在锅中熬煮。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】( ),直接个人品饮,适用于泡饮细嫩的名优绿茶,便于充分欣赏茶芽的外形与汤色。
A.
玻璃杯冲泡法
B.
瓷质盖碗冲泡法
C.
茶壶冲泡法
D.
紫砂壶冲泡法
查看完整题目与答案
【单选题】泡茶水温的掌握主要是看泡饮什么茶。高级绿茶,特别是 茶叶细嫩的名茶不能用( )的沸水冲泡,一般以( )左右为宜。
A.
60 ℃
B.
100 ℃
C.
80 ℃
D.
120 ℃
查看完整题目与答案
【单选题】茯砖茶特别要求砖内金黄色冠突伞囊菌霉苗(俗称“金花”)颗粒大,干嗅有黄花清香。在泡饮或煮饮时,则要求汤()不浊,香()不粗,味()不涩
A.
黄;纯;甘
B.
黄;清;厚
C.
红;清;厚
D.
红;纯;甘
查看完整题目与答案
【单选题】泡饮青茶的比例一般是( )?
A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
查看完整题目与答案
【单选题】煎药前,浸泡饮片的时间应为( )。
A.
10~15分钟
B.
15~20分钟
C.
20~25分钟
D.
20~30分钟
E.
30~40分钟
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【判断题】泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】武夷岩茶的泡饮程序与其它茶类的泡饮程序基本相同,但是也存在一些差别。下列例举的泡饮程序中顺序正确的是( )。
A.
清泉初沸--孟臣淋霖--乌龙入宫--若琛出浴--悬壶高冲--推泡抽眉--重洗仙颜
B.
孟臣淋霖--清泉初沸--乌龙入宫--悬壶高冲--若琛出浴--推泡抽眉--重洗仙颜
C.
清泉初沸--孟臣淋霖--若琛出浴--乌龙入宫--悬壶高冲--重洗仙颜--推泡抽眉
D.
清泉初沸--孟臣淋霖--乌龙入宫--若琛出浴--悬壶高冲--重洗仙颜--推泡抽眉
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】( ),直接个人品饮,适用于泡饮细嫩的名优绿茶,便于充分欣赏茶芽的外形与汤色。
A.
玻璃杯冲泡法
B.
瓷质盖碗冲泡法
C.
茶壶冲泡法
D.
紫砂壶冲泡法
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【单选题】泡茶水温的掌握主要是看泡饮什么茶。高级绿茶,特别是 茶叶细嫩的名茶不能用( )的沸水冲泡,一般以( )左右为宜。
A.
60 ℃
B.
100 ℃
C.
80 ℃
D.
120 ℃
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【单选题】茯砖茶特别要求砖内金黄色冠突伞囊菌霉苗(俗称“金花”)颗粒大,干嗅有黄花清香。在泡饮或煮饮时,则要求汤()不浊,香()不粗,味()不涩
A.
黄;纯;甘
B.
黄;清;厚
C.
红;清;厚
D.
红;纯;甘
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A.
1:30
B.
1:50
C.
1:22
D.
1:25
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【单选题】煎药前,浸泡饮片的时间应为( )。
A.
10~15分钟
B.
15~20分钟
C.
20~25分钟
D.
20~30分钟
E.
30~40分钟
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【判断题】泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】武夷岩茶的泡饮程序与其它茶类的泡饮程序基本相同,但是也存在一些差别。下列例举的泡饮程序中顺序正确的是( )。
A.
清泉初沸--孟臣淋霖--乌龙入宫--若琛出浴--悬壶高冲--推泡抽眉--重洗仙颜
B.
孟臣淋霖--清泉初沸--乌龙入宫--悬壶高冲--若琛出浴--推泡抽眉--重洗仙颜
C.
清泉初沸--孟臣淋霖--若琛出浴--乌龙入宫--悬壶高冲--重洗仙颜--推泡抽眉
D.
清泉初沸--孟臣淋霖--乌龙入宫--若琛出浴--悬壶高冲--重洗仙颜--推泡抽眉
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