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【单选题】

发酵培养液中存在一定数量的泡沫是正常的,泡沫的存在可以( ),增加氧在发酵液中的传递。

A.
增加气-液接触的面积
B.
增加固-液接触的面积
C.
增加气-固接触的面积
D.
增加气-气接触的面积
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参考答案:
举一反三

【单选题】发酵培养时,发酵罐的罐压通常保持在( )。

A.
0.1-0.15 MPa
B.
0.01-0.02 MPa
C.
0.02-0.05 MPa
D.
0.07-0.1 Mpa
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D.
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