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【单选题】
黑茶属于 茶。
A.
半发酵
B.
全发酵
C.
后发酵
D.
微发酵
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属于
黑茶
茶属
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举一反三
【多选题】以下属于观察法优点的是( )。
A.
自然、客观、准确
B.
直接、简单易行
C.
时间长
D.
费用高
查看完整题目与答案
【简答题】湖南黑茶的“三尖四砖一卷”分别指什么?
查看完整题目与答案
【简答题】黑茶是渥堆茶,为什么会有天尖散装的?
查看完整题目与答案
【单选题】下列代表茶属于红茶的是( )。
A.
云南普洱熟茶
B.
铁观音
C.
福建的正山小种
D.
信阳毛尖
查看完整题目与答案
【单选题】形成黑茶品质特征的关键性工序()
A.
杀青
B.
揉捻
C.
渥堆
D.
干燥
查看完整题目与答案
农艺师考试>茶叶加工工考试题目
【简答题】黑茶品质形成的特有工序是 ( )
查看完整题目与答案
【多选题】属于黑茶初加工工序的是( )。
A.
渥堆
B.
干燥
C.
萎凋
D.
杀青
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶属于下列哪类茶?()
A.
绿茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
青茶
查看完整题目与答案
【多选题】以下关于黑茶渥堆说法正确的是()。
A.
相对湿度控制在85%左右
B.
堆高70-100cm
C.
茶胚含水量65%左右
D.
叶温达到45℃左右
查看完整题目与答案
【单选题】以下不属于黑茶的有()
A.
湖北青砖茶
B.
云南紧茶
C.
六安瓜片
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A.
云南普洱熟茶
B.
铁观音
C.
福建的正山小种
D.
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A.
杀青
B.
揉捻
C.
渥堆
D.
干燥
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B.
干燥
C.
萎凋
D.
杀青
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A.
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红茶
C.
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A.
相对湿度控制在85%左右
B.
堆高70-100cm
C.
茶胚含水量65%左右
D.
叶温达到45℃左右
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A.
湖北青砖茶
B.
云南紧茶
C.
六安瓜片
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