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【判断题】

普洱熟茶作为后发酵茶，茶性温和，有养胃、护胃、降脂减肥之功效。

A.
正确
B.
错误
题目标签：发酵茶降脂减肥普洱熟茶
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列哪一种是全发酵茶?
A.
龙井
B.
碧螺春
C.
铁观音
D.
滇红
查看完整题目与答案

【单选题】从滋味上看普洱熟茶具有（）。
A.
口感强烈
B.
茶汤清香
C.
苦而带涩
D.
无苦涩感
查看完整题目与答案

【单选题】属半发酵茶的是（）
A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黄茶
查看完整题目与答案
导游基础知识>导游基础知识考试题目

【简答题】普洱熟茶是否越放置的时间久它所蕴含的营养物质就高。
查看完整题目与答案

【单选题】普洱熟茶属于黑茶，属于（）茶类。
A.
半发酵
B.
全发酵
C.
不发酵
D.
后发酵
查看完整题目与答案

【单选题】优质普洱熟茶叶底( )
A.
柔软肥嫩
B.
黑褐
C.
暗淡无光泽
D.
叶底硬
查看完整题目与答案

【单选题】红茶是一种不发酵茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】以下哪些茶是发酵茶?
A.
铁观音
B.
西湖龙井
C.
水仙
D.
东方美人茶
查看完整题目与答案

【单选题】普洱生茶用白瓷盖碗及瓷壶杯具冲泡，普洱熟茶或陈年普洱则用（）
A.
青瓷、青花瓷、白瓷盖碗冲泡
B.
朱泥或灰褐系列炻器壶杯具
C.
紫砂壶及陶壶杯具
D.
黑瓷壶杯具
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【单选题】属于不发酵茶的是( )
A.
乌龙茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
黑茶
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【简答题】普洱熟茶品质特点
查看完整题目与答案

【判断题】绿茶是半发酵茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】普洱熟茶中的呈现出陈香特点的物质主要是
A.
联甲基苯
B.
烯萜类
C.
醛类
D.
酚类
查看完整题目与答案

【单选题】()又称为不发酵茶
A.
红茶
B.
黑茶
C.
白茶
D.
绿茶
查看完整题目与答案

【判断题】云南有很多著名的茶品，比较著名的有普洱生茶、普洱熟茶、滇红等，其中历史最短的是普洱熟茶。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】普洱熟茶具有()、减肥、助消化、生津止渴等功效。
A.
预防感冒
B.
降低转氨酶
C.
降低血脂
D.
降低消化力
查看完整题目与答案

【单选题】二次发酵茶是（）。
A.
黑茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黄茶
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【判断题】红茶属不发酵茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】黄茶为微发酵茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是
A.
紫砂壶
B.
玻璃杯
C.
盖碗
D.
飘逸杯
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A.
口感强烈
B.
茶汤清香
C.
苦而带涩
D.
无苦涩感
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A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黄茶
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【简答题】普洱熟茶是否越放置的时间久它所蕴含的营养物质就高。
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【单选题】普洱熟茶属于黑茶，属于（）茶类。
A.
半发酵
B.
全发酵
C.
不发酵
D.
后发酵
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【单选题】优质普洱熟茶叶底( )
A.
柔软肥嫩
B.
黑褐
C.
暗淡无光泽
D.
叶底硬
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【单选题】红茶是一种不发酵茶。
A.
正确
B.
错误
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A.
铁观音
B.
西湖龙井
C.
水仙
D.
东方美人茶
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【单选题】普洱生茶用白瓷盖碗及瓷壶杯具冲泡，普洱熟茶或陈年普洱则用（）
A.
青瓷、青花瓷、白瓷盖碗冲泡
B.
朱泥或灰褐系列炻器壶杯具
C.
紫砂壶及陶壶杯具
D.
黑瓷壶杯具
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【单选题】属于不发酵茶的是( )
A.
乌龙茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
黑茶
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【简答题】普洱熟茶品质特点
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【判断题】绿茶是半发酵茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】普洱熟茶中的呈现出陈香特点的物质主要是
A.
联甲基苯
B.
烯萜类
C.
醛类
D.
酚类
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【单选题】()又称为不发酵茶
A.
红茶
B.
黑茶
C.
白茶
D.
绿茶
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【判断题】云南有很多著名的茶品，比较著名的有普洱生茶、普洱熟茶、滇红等，其中历史最短的是普洱熟茶。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】普洱熟茶具有()、减肥、助消化、生津止渴等功效。
A.
预防感冒
B.
降低转氨酶
C.
降低血脂
D.
降低消化力
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【单选题】二次发酵茶是（）。
A.
黑茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黄茶
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【判断题】红茶属不发酵茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】黄茶为微发酵茶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是
A.
紫砂壶
B.
玻璃杯
C.
盖碗
D.
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