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【判断题】
芥末能杀死食物中霉菌和其他有毒细菌
A.
正确
B.
错误
题目标签:
霉菌
芥末
细菌
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参考答案:
举一反三
【简答题】细菌色素分为()和()两种。
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于霉菌的有性孢子的是( )。
A.
子囊孢子
B.
厚垣孢子
C.
节孢子
D.
游动孢子
查看完整题目与答案
【单选题】芥末具有什么功能?()
A.
解渴
B.
解饿
C.
解毒
D.
生津
查看完整题目与答案
【简答题】什么是芥末调味油?
查看完整题目与答案
油脂加工技术考试题目
【单选题】不属于细菌基本结构的成分是()
A.
细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞质
D.
细胞核
E.
核质
查看完整题目与答案
【单选题】观察细菌有无动力可用的方法是
A.
不染色
B.
革兰染色
C.
抗酸染色
D.
墨汁负染色
E.
亚甲蓝染色
查看完整题目与答案
【判断题】芥末能杀死食物中霉菌和其他有毒细菌
A.
正确
B.
错误
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【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】与细菌抵抗吞噬有关的是
A.
鞭毛
B.
性菌毛
C.
普通菌毛
D.
芽胞
E.
荚膜
查看完整题目与答案
【简答题】食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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节孢子
D.
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B.
解饿
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解毒
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A.
细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞质
D.
细胞核
E.
核质
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A.
不染色
B.
革兰染色
C.
抗酸染色
D.
墨汁负染色
E.
亚甲蓝染色
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与细菌抵抗吞噬有关的是
A.
鞭毛
B.
性菌毛
C.
普通菌毛
D.
芽胞
E.
荚膜
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【简答题】食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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