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【判断题】

小牛肉的小腿和小腿骨富含胶质。

A.
正确
B.
错误
题目标签：胶质牛肉含胶
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参考答案：
举一反三

【判断题】软骨囊含胶原原纤维较多，故呈嗜碱性，染色深。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】小肠肠壁的组织结构中，因富含胶原纤维、弹性纤维常被制作肠衣或外科缝合线，该结构主要是肠壁的（）
A.
黏膜层
B.
黏膜肌层
C.
黏膜下层
D.
肌层
E.
浆（外）膜
查看完整题目与答案

【单选题】粉末中石细胞众多，有的胞腔内含胶丝团的药材为
A.
黄柏
B.
厚朴
C.
杜仲
D.
肉桂
E.
牡丹皮
查看完整题目与答案

【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
查看完整题目与答案

【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
查看完整题目与答案

【单选题】在细胞伸长过程中，新的细胞壁物质果胶质和半纤维素是在______中合成，然后分泌到细胞壁中。
A.
细胞质膜
B.
高尔基体
C.
线粒体
D.
叶绿体
查看完整题目与答案

【判断题】因为中间基原油含有大量的胶质和沥青质，所以孤岛原油是生产各种高质量的沥青的优质原料。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
查看完整题目与答案

【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
查看完整题目与答案

【判断题】杜仲炒用破坏其胶质有利于有效成分煎出，所以比生用效果好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】怎样制作酱牛肉？
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【单选题】物价的每一次波动，都牵动着消费者敏感的神经。下列选项能够体现价格影响消费需求的是 ①冬天西瓜的售价比夏天高一倍以上　②石油价格的下跌拉动了汽车消费 ③生猪短缺导致猪肉价格上升　 ④猪肉价格上涨带来了牛肉消费增加
A.
①②
B.
①③
C.
③④
D.
②④
查看完整题目与答案
高中政治>价值决定价格考试题目

【单选题】粉末中石细胞众多，有的胞腔内含胶丝团的药材为
A.
黄柏
B.
厚朴
C.
杜仲
D.
肉桂
E.
牡丹皮
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【单选题】头部富含胶质，肉质肥润，配以豆腐、粉皮制作菜肴风味独特的鱼是（）
A.
草鱼
B.
鳙鱼
C.
鳊鱼
D.
鱤鱼
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【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
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【单选题】下列含胶原纤维最少的牙本质是（）
A.
前期牙本质
B.
球间牙本质
C.
管周牙本质
D.
管问牙本质
E.
修复性牙本质
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【单选题】条鳎皮易脱,含胶质多,易粘锅,故在烹调前先去皮,然后再挂皮。其挂皮用的是( )。
A.
鸡蛋清
B.
蛋黄
C.
面包糠
D.
淀粉
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【判断题】石油颜色的深浅往往取决于石油中胶质.沥青质的含量。
A.
正确
B.
错误
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相关题目：
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】小肠肠壁的组织结构中，因富含胶原纤维、弹性纤维常被制作肠衣或外科缝合线，该结构主要是肠壁的（）
A.
黏膜层
B.
黏膜肌层
C.
黏膜下层
D.
肌层
E.
浆（外）膜
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【单选题】粉末中石细胞众多，有的胞腔内含胶丝团的药材为
A.
黄柏
B.
厚朴
C.
杜仲
D.
肉桂
E.
牡丹皮
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【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
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【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
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【单选题】在细胞伸长过程中，新的细胞壁物质果胶质和半纤维素是在______中合成，然后分泌到细胞壁中。
A.
细胞质膜
B.
高尔基体
C.
线粒体
D.
叶绿体
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【判断题】因为中间基原油含有大量的胶质和沥青质，所以孤岛原油是生产各种高质量的沥青的优质原料。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
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【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
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【简答题】下表中是每100克食物中各种成分含量，根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量食物名称蛋白质脂肪碳水化合物牛肉20.110.20.1猪肉9.559.80.9鱼虾类17.60.80.2鸡肉14.811.51.3豆制品44.821.812.7蔬菜2.60.42.0米饭6.70.777.9薯类1.80.229.5面粉10.51.673一个12岁左右的孩子，一顿午餐大约需要蛋白质30克，脂肪23克，...
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【判断题】杜仲炒用破坏其胶质有利于有效成分煎出，所以比生用效果好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】怎样制作酱牛肉？
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【单选题】物价的每一次波动，都牵动着消费者敏感的神经。下列选项能够体现价格影响消费需求的是 ①冬天西瓜的售价比夏天高一倍以上　②石油价格的下跌拉动了汽车消费 ③生猪短缺导致猪肉价格上升　 ④猪肉价格上涨带来了牛肉消费增加
A.
①②
B.
①③
C.
③④
D.
②④
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【单选题】粉末中石细胞众多，有的胞腔内含胶丝团的药材为
A.
黄柏
B.
厚朴
C.
杜仲
D.
肉桂
E.
牡丹皮
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【单选题】头部富含胶质，肉质肥润，配以豆腐、粉皮制作菜肴风味独特的鱼是（）
A.
草鱼
B.
鳙鱼
C.
鳊鱼
D.
鱤鱼
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【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
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【单选题】下列含胶原纤维最少的牙本质是（）
A.
前期牙本质
B.
球间牙本质
C.
管周牙本质
D.
管问牙本质
E.
修复性牙本质
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【单选题】条鳎皮易脱,含胶质多,易粘锅,故在烹调前先去皮,然后再挂皮。其挂皮用的是( )。
A.
鸡蛋清
B.
蛋黄
C.
面包糠
D.
淀粉
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【判断题】石油颜色的深浅往往取决于石油中胶质.沥青质的含量。
A.
正确
B.
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