大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
【单选题】
朗姆酒是以()和糖浆为原料制成的
A.
谷物
B.
甘蔗汁
C.
玉米
D.
麦芽糖
题目标签:
原料
朗姆酒
糖浆
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库:
餐厅服务员题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏
举报
参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
查看完整题目与答案
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
查看完整题目与答案
【单选题】急支糖浆主治()
A.
清热化痰.宣肺止咳
B.
止咳化痰.温肺散寒
C.
养阴润燥.清肺利咽
D.
滋阴降火.咳嗽
查看完整题目与答案
育婴师考试>中药调剂员考试题目
【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒的产地是()
A.
印度
B.
西印度群岛
C.
北美洲
D.
爱尔兰
查看完整题目与答案
【简答题】淀粉糖浆
查看完整题目与答案
【简答题】糖浆的抗结晶性主要跟其 ( ) 有关
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒原产地在( ).
A.
古巴
B.
波多黎各
C.
特立尼达
D.
牙买加
查看完整题目与答案
【单选题】用作矫味、助悬的糖浆的浓度(g/ml)是
A.
20%
B.
45%
C.
.7%
D.
85%
查看完整题目与答案
【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 朗姆酒lǎng mǔ jiǔ
查看完整题目与答案
世博会知识竞赛>汉字听写大赛考试题目
【单选题】朗姆酒有以下哪种原料酿制
A.
土豆
B.
谷物
C.
糖蜜
D.
大麦芽
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒拼写正确的是
A.
RUN
B.
RUM
C.
RVM
D.
LUM
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒的说法不对的是()
A.
朗姆酒是用甘蔗制糖的副产品一糖渣、糖蜜发酵蒸馏而成的,因而也叫甘蔗酒。
B.
朗姆酒可分为三大类:淡质朗姆、中质朗姆、浓质朗姆。
C.
朗姆酒香味甜润圆滑,风格独特。
D.
朗姆酒的名品有:摩根船长(CaptainMogan)
查看完整题目与答案
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
查看完整题目与答案
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
查看完整题目与答案
相关题目:
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
查看完整题目与答案
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
查看完整题目与答案
【单选题】急支糖浆主治()
A.
清热化痰.宣肺止咳
B.
止咳化痰.温肺散寒
C.
养阴润燥.清肺利咽
D.
滋阴降火.咳嗽
查看完整题目与答案
育婴师考试>中药调剂员考试题目
【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒的产地是()
A.
印度
B.
西印度群岛
C.
北美洲
D.
爱尔兰
查看完整题目与答案
【简答题】淀粉糖浆
查看完整题目与答案
【简答题】糖浆的抗结晶性主要跟其 ( ) 有关
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒原产地在( ).
A.
古巴
B.
波多黎各
C.
特立尼达
D.
牙买加
查看完整题目与答案
【单选题】用作矫味、助悬的糖浆的浓度(g/ml)是
A.
20%
B.
45%
C.
.7%
D.
85%
查看完整题目与答案
【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 朗姆酒lǎng mǔ jiǔ
查看完整题目与答案
世博会知识竞赛>汉字听写大赛考试题目
【单选题】朗姆酒有以下哪种原料酿制
A.
土豆
B.
谷物
C.
糖蜜
D.
大麦芽
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒拼写正确的是
A.
RUN
B.
RUM
C.
RVM
D.
LUM
查看完整题目与答案
【单选题】朗姆酒的说法不对的是()
A.
朗姆酒是用甘蔗制糖的副产品一糖渣、糖蜜发酵蒸馏而成的,因而也叫甘蔗酒。
B.
朗姆酒可分为三大类:淡质朗姆、中质朗姆、浓质朗姆。
C.
朗姆酒香味甜润圆滑,风格独特。
D.
朗姆酒的名品有:摩根船长(CaptainMogan)
查看完整题目与答案
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
查看完整题目与答案
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
查看完整题目与答案
参考解析:
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布