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【简答题】
计算题:某装置催化剂装填量是28t,堆积密度级为1.06t/m
3
,原料量为30t/h,密度为900kg/m
3
,请计算质量空速(结果取1位小数)。
题目标签:
原料
催化剂
堆积密度
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参考答案:
举一反三
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
查看完整题目与答案
【单选题】( )粉料的自由堆积密度较高。
A.
粗颗粒
B.
细颗粒
C.
一定粒度分布
D.
纳米颗粒
查看完整题目与答案
【简答题】蛋白质合成的场所是(),合成的模板是(),模板与氨基酸之间的结合体是(),蛋白质合成的原料为()。
查看完整题目与答案
【判断题】联产品,是指使用同种原料,经过同一生产过程,在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是( )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
查看完整题目与答案
【多选题】关于重整催化剂轻微硫中毒的处理,下列操作正确的是()。
A.
减少注氯
B.
重整各反降至480℃
C.
反应提温
D.
增加注氯量
查看完整题目与答案
【简答题】石子堆积密度实验,按规定取样,拌匀后分()份备用。
查看完整题目与答案
【单选题】某反应的活化能为150.5 kJ • mol-1,引入催化剂后反应的活化能降低至112.2 kJ • mo1-1,若反应的温度为100 K,则反应速率增加的倍数约为( )
A.
1 x 10 22
B.
1 x 10 21
C.
1 x 1 0 20
D.
1 x 10 19
查看完整题目与答案
【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】试推导球形催化剂的内扩散有效因子表达。
查看完整题目与答案
【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】计算题:某装置催化剂装填量是28t,堆积密度级为1.06t/m3,原料量为30t/h,密度为900kg/m3,请计算质量空速(结果取1位小数)。
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【判断题】煤的堆积密度增加,焦炭的质量将劣化。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】催化剂能够改变化学反应速率,而本身在反应前后,其()等均保持不变
A.
质量
B.
学组成
C.
化学性质
D.
温度
查看完整题目与答案
【判断题】对于不同种类的催化剂相比较,其堆积密度大,不一定流化性能就差。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
查看完整题目与答案
【单选题】建筑材料的基本物理参数有密度、表观密度、堆积密度,还有( )。
A.
孔隙率、空隙率、吸水率、脱水率
B.
孔隙率、空隙率、吸水率、含水率
C.
孔隙率、空隙率、脱水率、含水率
D.
孔隙率、吸水率、含水率、脱水率
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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相关题目:
【判断题】所谓配菜,就是根据烹调原料的性质、烹调方法、饮食习性等因素,把加工成形的烹调原料加以适当的配合,使其经烹制加热成为一份完整、可食用菜肴的调理过程。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
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A.
粗颗粒
B.
细颗粒
C.
一定粒度分布
D.
纳米颗粒
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A.
正确
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
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【多选题】关于重整催化剂轻微硫中毒的处理,下列操作正确的是()。
A.
减少注氯
B.
重整各反降至480℃
C.
反应提温
D.
增加注氯量
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【单选题】某反应的活化能为150.5 kJ • mol-1,引入催化剂后反应的活化能降低至112.2 kJ • mo1-1,若反应的温度为100 K,则反应速率增加的倍数约为( )
A.
1 x 10 22
B.
1 x 10 21
C.
1 x 1 0 20
D.
1 x 10 19
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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
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【简答题】试推导球形催化剂的内扩散有效因子表达。
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【判断题】外购酒精生产的白酒,应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率;凡酒精所用原料无法确定的,一律按粮食白酒的税率征税。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】计算题:某装置催化剂装填量是28t,堆积密度级为1.06t/m3,原料量为30t/h,密度为900kg/m3,请计算质量空速(结果取1位小数)。
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】催化剂能够改变化学反应速率,而本身在反应前后,其()等均保持不变
A.
质量
B.
学组成
C.
化学性质
D.
温度
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【判断题】对于不同种类的催化剂相比较,其堆积密度大,不一定流化性能就差。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理,结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求,从哪几个维度进行原料过敏原的识别()
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】建筑材料的基本物理参数有密度、表观密度、堆积密度,还有( )。
A.
孔隙率、空隙率、吸水率、脱水率
B.
孔隙率、空隙率、吸水率、含水率
C.
孔隙率、空隙率、脱水率、含水率
D.
孔隙率、吸水率、含水率、脱水率
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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质,生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
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