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【简答题】

胺类化合物发生Mailard反应的活性()氨基酸,而碱性氨基酸的反应活性()其它氨基酸。

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举一反三

【单选题】麝香中代表性的大环酮类化合物是()

A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类

【单选题】在下述氨基酸中碱性氨基酸是( )。

A.
酪氨酸
B.
赖氨酸
C.
丝氨酸
D.
谷氨酸
E.
苏氨酸

【单选题】下列属于碱性氨基酸的是

A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
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A.
麝香酮
B.
降麝香酮
C.
雄性酮
D.
氨基酸
E.
肽类
【单选题】在下述氨基酸中碱性氨基酸是( )。
A.
酪氨酸
B.
赖氨酸
C.
丝氨酸
D.
谷氨酸
E.
苏氨酸
【单选题】下列消毒剂中属氯胺类化合物的是()
A.
次氯酸钠
B.
次氯酸钙
C.
二氯异氰尿酸钠
D.
二氧化氯
E.
氯化磷酸三钠
【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
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