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【简答题】

什么是黄茶，黄茶种类有哪些？

题目标签：黄茶茶种
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参考答案：
举一反三

【单选题】黄茶基本加工工艺是()。
A.
杀青—揉捻—渥堆—干燥
B.
萎凋—干燥
C.
萎凋—揉捻—发酵—干燥
D.
杀青—揉捻—闷黄—干燥
查看完整题目与答案

【多选题】黄茶分为哪三大类?
A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶
查看完整题目与答案

【判断题】黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】云南的普洱茶是在()基础上培育出的一个新茶种。
查看完整题目与答案

【多选题】回民的盖碗茶种类有()。
A.
福建白茶
B.
红糖砖茶
C.
白糖清茶
D.
冰糖窝窝茶
E.
八宝茶
查看完整题目与答案

【判断题】茶树属于山茶科、山茶属、茶种。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】女性，25岁，发热，恶心，呕吐，腹胀，不饮食3天，尿黄茶色2天。为明确诊断首要应该做哪种检查（）。
A.
胸片
B.
肝功
C.
血常规
D.
尿常规
E.
B超
查看完整题目与答案

【判断题】基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一个是黄茶特有的一个制作工艺( )
A.
渥堆
B.
闷黄
C.
揉捻
D.
摇青
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【单选题】在评定黄茶干茶的形状时，有一个术语叫“鱼子泡”，其用以形容干茶有如鱼子大的烫斑，这是（）的外形特点
A.
霍山黄大茶
B.
远安鹿苑茶
C.
君山银针
D.
广东大叶青
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A.
黄芽茶
B.
黄小茶
C.
黄头茶
D.
黄大茶
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】回民的盖碗茶种类有()。
A.
福建白茶
B.
红糖砖茶
C.
白糖清茶
D.
冰糖窝窝茶
E.
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A.
正确
B.
错误
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A.
胸片
B.
肝功
C.
血常规
D.
尿常规
E.
B超
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列哪一个是黄茶特有的一个制作工艺( )
A.
渥堆
B.
闷黄
C.
揉捻
D.
摇青
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【单选题】在评定黄茶干茶的形状时，有一个术语叫“鱼子泡”，其用以形容干茶有如鱼子大的烫斑，这是（）的外形特点
A.
霍山黄大茶
B.
远安鹿苑茶
C.
君山银针
D.
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