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【判断题】
作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”,公开加工制作过程
A.
错
B.
对
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执行
过程
制作
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餐饮服务从业人员食品安全知识-2020春夏 >
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参考答案:
举一反三
【单选题】油井在生产过程中发生井下落物时,应及时进行()作业。
A.
洗井
B.
打捞
C.
封堵
D.
解堵
查看完整题目与答案
【多选题】在收购过程中,并购企业主要面临的风险有( )。
A.
整合风险
B.
市场风险
C.
融资风险
D.
法律风险
查看完整题目与答案
【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
查看完整题目与答案
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案
【判断题】制作外翻鞋之鞋楦,其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应()。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目
【单选题】附子饼的制作,其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
查看完整题目与答案
【单选题】若系统在运行过程中由于某种硬件故障,致使存储在外存上的部分损失或全部损失,这种情况称为( )
A.
事务故障
B.
系统故障
C.
介质故障
D.
运行故障
查看完整题目与答案
【简答题】物证技术是对()的物品,按照法律规定的原则从()、()、()到鉴定等过程涉及到的()的总称。
查看完整题目与答案
【简答题】毒物在体内的代谢过程是怎样的?
查看完整题目与答案
【单选题】目标达成的过程是( )。
A.
决定-行为
B.
信念-决定-结果
C.
决定-行为-结果
D.
信念-行为-结果
查看完整题目与答案
【单选题】在Photoshop中使用()面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案
【单选题】若(AL)=80H,执行NEG AL指令后,CF和OF标志位的状态分别为( )。
A.
0和0
B.
0和1
C.
1和0
D.
1和1
查看完整题目与答案
【单选题】在商业行为过程中,从动机到效果,表现为两者的()。
A.
一致性
B.
非一致性
C.
不一定一致
D.
其他
查看完整题目与答案
【单选题】有以下程序: main() char *p[10]="abc", "aabdfg", "dcdbe", "abbd", "cd"; printf("%d\n". strlen(p[4])); 执行后输出结果是( )。
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
查看完整题目与答案
【判断题】在生产中如有条件,适当地提高系统的温度,对树脂的交换、再生过程等都是有利的。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
化工总控工考试>锅炉水处理工考试题目
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
查看完整题目与答案
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
查看完整题目与答案
【单选题】对美工文本执行“文本适合路径”命令,然后把路径删除,说法正确的是()
A.
影响文本,文本恢复原样
B.
不影响文本,文本仍受先前路径的影响
C.
必须把文本和路径打散后,才能删除路径不影响文本
D.
必须把文本和路径打散后,才能删除路径仍会影响文本
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相关题目:
【单选题】油井在生产过程中发生井下落物时,应及时进行()作业。
A.
洗井
B.
打捞
C.
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A.
整合风险
B.
市场风险
C.
融资风险
D.
法律风险
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A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
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A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦,其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作酥烂味醇的蒸类菜品应()。
A.
足汽速蒸
B.
足汽缓蒸
C.
放汽速蒸
D.
放汽缓蒸
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食品行业技能鉴定考试>中式烹调师考试考试题目
【单选题】附子饼的制作,其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】若系统在运行过程中由于某种硬件故障,致使存储在外存上的部分损失或全部损失,这种情况称为( )
A.
事务故障
B.
系统故障
C.
介质故障
D.
运行故障
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【简答题】物证技术是对()的物品,按照法律规定的原则从()、()、()到鉴定等过程涉及到的()的总称。
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【简答题】毒物在体内的代谢过程是怎样的?
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【单选题】目标达成的过程是( )。
A.
决定-行为
B.
信念-决定-结果
C.
决定-行为-结果
D.
信念-行为-结果
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【单选题】在Photoshop中使用()面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【单选题】若(AL)=80H,执行NEG AL指令后,CF和OF标志位的状态分别为( )。
A.
0和0
B.
0和1
C.
1和0
D.
1和1
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A.
一致性
B.
非一致性
C.
不一定一致
D.
其他
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【单选题】有以下程序: main() char *p[10]="abc", "aabdfg", "dcdbe", "abbd", "cd"; printf("%d\n". strlen(p[4])); 执行后输出结果是( )。
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
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【判断题】在生产中如有条件,适当地提高系统的温度,对树脂的交换、再生过程等都是有利的。()
A.
正确
B.
错误
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化工总控工考试>锅炉水处理工考试题目
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【单选题】对美工文本执行“文本适合路径”命令,然后把路径删除,说法正确的是()
A.
影响文本,文本恢复原样
B.
不影响文本,文本仍受先前路径的影响
C.
必须把文本和路径打散后,才能删除路径不影响文本
D.
必须把文本和路径打散后,才能删除路径仍会影响文本
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