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【单选题】
甲酸香叶酯是一种食品香料,可以由香叶醇与甲酸发生酯化反应制得。下列说法中正确的是 ( )。
A.
香叶醇的分子式为C 11 H 18 O
B.
香叶醇在浓硫酸、加热条件下可发生消去反应
C.
1 mol甲酸香叶酯可以与2 mol H 2 发生加成反应
D.
甲酸香叶酯分子中所有碳原子均可能共平面
题目标签:
酯化反应
香叶醇
食品香料
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参考答案:
举一反三
【简答题】某有机物既能被氧化,又能被还原,且氧化后与还原后的产物能发生酯化反应,所生成的酯又能发生银镜反应,则该有机物是 A.CH3OH B.HCHO C.HCOOH D.CH3CH2CHO
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高中化学>醛的通性考试题目
【判断题】酯化反应的实质是取代反应,同时又可称为脱水反应。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】请指出下列各组化合物互为什么异构体? (i)α-月桂烯,β-月桂烯 (ii)橙花醇,香叶醇 (iii)柠檬醛α,柠檬醛b
查看完整题目与答案
【单选题】下列化合物酯化反应活性最高的是( )
A.
2,4,6-三甲基苯甲酸
B.
2,4-二甲基苯甲酸
C.
对硝基苯甲酸
D.
对甲基苯甲酸
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【单选题】将下列化合物与乙醇发生酯化反应的活性由难到易排列成序( )
A.
(4) >(3) > (2) > (1)
B.
(2) >(1) > (4) > (3)
C.
(2) >(1) > (3) > (4)
D.
(1) >(2) > (4) > (3)
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【单选题】下列物质中,在不同条件下能分别发生氧化、消去、酯化反应的是( )
A.
乙醇
B.
乙醛
C.
乙酸
D.
苯甲酸
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【简答题】有四种有机物:①CH2=CHCH2OH;② CH3CH2COOH;③CH2=CHCOOH;④葡萄糖。其中既能发生酯化反应又能发生加成反应,又能和新制的Cu(OH)2反应的是 [ ] A.①② B.③④ C.①③④D.①②③
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高中化学>醛的通性考试题目
【简答题】写出香叶醇和下列每种试剂作用生成产物的结构式: (1)干溴化氢 (2)过乙酸
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【简答题】丙烯酸(CH2=CH-COOH)的性质可能有 [ ] ① 加成反应 ② 水解反应 ③ 酯化反应 ④ 中和反应 ⑤ 氧化反应 A.只有①③ B.只有①③④ C.只有①③④⑤ D.①②③④⑤
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高中化学>羧酸的通性考试题目
【单选题】香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下:下列有关香叶醇的叙述正确的是( )
A.
香叶醇的分子式为C 10 H 18 O
B.
不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.
不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.
能发生加成反应不能发生取代反应
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(2) >(1) > (4) > (3)
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(2) >(1) > (3) > (4)
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C.
不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
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