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【简答题】
固定化酶和游离酶相比,有何优缺点?
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举一反三
【单选题】有关固定化酶Km值说法错误的是（）
A.
固定化产生的空间位阻效应会使酶的Km值降低
B.
疏水载体导致极性物质作为底物的酶Km值升高
C.
载体电荷性质与底物相同会导致酶的Km值升高
D.
改变反应液的底物浓度不影响固定化酶的Km值
【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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载体电荷性质与底物相同会导致酶的Km值升高
D.
改变反应液的底物浓度不影响固定化酶的Km值
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A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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