《农业革命》 作者 罗伯特·布雷德伍德 Robert J.Braidwood,“The Agricultural Revolution”",in C.C.Lamberg-Karlovsky,ed.,Hunters, Farmers,and Civilizations:Old World Archaeology,W.H.Freeman and Company,1979 导读 在五千年或六千年前最早的文明出现之前, 人类已经在地球上的某些地方生活了数千年。 人类的生活条件之所以会发生相对迅速的改变, 关于这方面的原因, 学者们也给出过许多不同的解释。 然而大多数历史学家和人类学家都把新石器时代的农业革命在这一过程中, 人类通过对动植物的驯化转变成食物的生产者, 而不再是狩猎者和食物采集者一视作人类生活转向文明的核心环节。在下面的节选文章中, 考古人类学家罗伯特·布雷德伍德分析了农业革命及其传播和重要性。 阅读下面文章后思考问题并回答(回答字数不少于500字): 农业革命的根源或原因是什么? 布雷德伍德反对环境决定论, 认为农业革命是由文化的差异性和特殊性造成的,你同意么? 农业与城市起源之间的联系是什么? 制造工具是智前古人的发明。而我们人类这一种群能与之相比的成就, 则是农业革命。毫无疑问, 在类人猿和智前古人的时代已流传并缓慢发展了五十万到一百万年的狩猎和采集技术, 可以维持一定数量的人类存活。 但是随着动植物驯化技术的出现, 人类文化的大量新内容才得以在短时间内成为可能。这种高效率的食物生产技术的出现,不大可能预先设计其后续发展, 但是如下这些情况却随之发生了: 第一批城市在数千年内就出现了; 而不到一万年, 人类就进人了现代的工业文明。 食物生产的成功试验最早出现在西南亚, 新月沃土地区的侧方山峦。稍晚一些的试验则发生在中国(可能是独立地发生)和美洲新大陆(当然是独立发生)。农业革命的这种多元发生局面意味着, 它极有可能是此前人类文化发展的结果, 以及环境条件的特殊结合的产物。因此, 我们必须到文化的记录中去寻找农业的起源。 就在不久前, 环境决定论的支持者指出, 农业革命是人类对气候的巨大变化(距今最近一次的冰川期大约在一万年前结束)的一种反应, 然而在过去的七万五千年里, 气候已有过多次类似的变化, 而且那些可以被驯化的动植物, 在此前肯定也已经出现在西南亚和其他类似地区的食物采集者的生活中。更何况,最近的研究表明, 出现农耕活动的新月沃土地区, 其气候条件并没有太大改变。 此外, 有的环境决定论者还诉诸接近理论, 认为是在沙漠绿洲中与外界隔绝, 但同相应的动植物生活在一起的人们开始了驯化的过程。 在我看来, 我们根本不需要用一些无甚关联的原因把事情搞复杂。 食物生产这一革命,似乎就是随着人类共同体之间的文化差异性和特殊性日益显著而发生的。大约在公元前8000年, 居住在新月沃土周边山峦地区的人们逐渐发现, 他们的生活环境非常好, 足以使他们驯化动植物, 而不必像以前那样去采集和捕猎。 此后不久, 中美洲、安第斯山脉、东南亚和中国等地区的人类文化也达到了相应的水平。 于是,从这些轴心地带开始, 人类文化开始向世界的其他地区传播这种全新的生活方式。 随着农业革命的传播, 曾经不断被强化的食物采集的生活方式开始趋于没落。因为只要稍加适应和改造, 新的技术就能广泛适用于诸多环境。 位于底格里斯河附近、时间上晚于杰尔莫的哈苏纳考古遗址表明, 新月沃土是指中东两河流域及附近一连串肥沃的土地, 包括美索不达米亚和古埃及, 位于今日的以色列/巴勒斯坦、黎巴嫩、约旦部分地区、,以及大部和土耳其的东南部、埃及东北部, 其形状在地图上看似一弯新月。 该理论认为, 北非和近东的部分地区,在史前时期出现连续几千年的气候干旱化, 迫使食草动物和人类从河流沿岸撤出, 集中到绿洲地带, 因为只有绿洲才能终年有水。 人和动物在绿洲地带里有了较以前更为密切的接触, 促使人们驯养动物成为牧人, 牧人在其居住地附近收割牧草, 从而产生出种植作物。 位于西利西亚的阿姆格地区的人们相互交换制造陶器和标枪(用燧石和黑曜岩制成)的技术。在当时, 食物生产活动的基本内容是小麦、大麦、绵羊、山羊, 可能还有牛群。 已经由原产地向西一直传播到地中海的东海岸, 向东则远至里海东部的阿瑙湖。尽管有地区的文化差异, 但人们能够采用并融合越来越多的来自其他地区的文化因素。 最终, 这种全新的生活方式越过爱琴海来到欧洲, 慢慢地沿着欧洲的海岸线以及第聂伯河、 多瑙河、罗讷河等主要河流传播开来。 欧洲的食物采集者接受了这种新的生活方式, 但是正如戈登·柴尔德(V.Gordon Childe)所指出的那样, 他们“并不是盲目的模仿者: 他们把来自东方的馈赠转化为一种新的有机整体, 从而使之能够按照其原有的线索发展”。 在此过程中, 欧洲人开始种植黑麦和燕麦, 而这些作物在刚开始进人欧洲大陆时, 是被当作会影响小麦和大麦生长的杂草来处理的。类似地, 在中美洲地区的农业传播中, 有些北方民族也曾排斥过这种新的生活方式一至少有一段时间是这样的。 到公元前5000年左右,“乡村一农耕”这种生活方式似乎已沿着底格里斯河和幼发拉底河传播到该流域的冲积河滩地区。 罗伯特·M·亚当斯(Robert M.Adams)相信, 居住在流域低地的人们擅长从河中获取食物。 但他们的农耕知识,应该是从高地地区的人们那里学来的。 在河滩地区, 由于气候条件的差异、季节性的洪水泛滥以及小规模的灌溉系统的存在,农业生产经历了一次重要的技术变革。到了大约公元前4000年, 美索不达米亚南部地区的生产力不断提高, 使其农业开始支撑城市文明的发展。欧贝德的古代定居点, 就是这一时期的典型代表。 因此, 就在这三千到四千年里, 人类生活所发生的变化比此前25万年里所发生的全部变化还要剧烈。农业革命之前,除非赶上一次丰盛的捕猎, 否则大部分人都不得不把时间花在“吃了上顿找下顿”的过程中。由于人类学会了生产而不是仅仅靠采集和狩猎, 并且懂得如何储存和圈养, 因此, 他们不仅能够而且需要生活在更大的共同体里。 人类的精力被解放出来, 可以投入到许多新活动中, 因而, 许多非农业技艺就相应地发展起来了。 像基本机械原理的发现、纺织术的发明、犁和车轮的使用以及冶金术的发明之所以很快出现, 并非偶然。