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【单选题】

辊印与压痕的主要区别是

A.
手感不同
题目标签：辊印
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参考答案：
举一反三

【单选题】饼干辊印成型的效果不受哪种因素的影响
A.
印模辊与橡胶脱模辊之间的间隙
B.
橡胶脱模辊的压力
C.
喂料辊与印模辊之间的间隙
D.
分离刮刀的位置
查看完整题目与答案

【简答题】饼干辊印成型与冲印成型的原理有什么不同？各有何特点？
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品机械与设备考试题目

【多选题】可以导致辊印缺陷的原因（ ）。
A.
辊系掉渣
B.
来料重皮
C.
来料夹杂
D.
来料擦疤
E.
异物压入
查看完整题目与答案

【简答题】什么是冷轧生产中的辊印。如何预防？
查看完整题目与答案

【单选题】辊印缺陷描述正确的是( )。
A.
缺陷的外形基本一致，具有周期性，并且它的外观形状大多数情况下是不规则的一种热轧常见缺陷
B.
成品表面上弥散分布黑色的点状或片状缺陷，无手感，打磨后缺陷处仍为黑色，缺陷周围为金属基体的银色
C.
成品表面上无规律分布舌头样翘起，一端与金属基体连接
D.
带钢表面有异物压入或带钢边部粘结、缺少一块钢
查看完整题目与答案

【判断题】轧机辊印产生的原因主要有辊面有软点、辊面划伤、勒辊等。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】轧件上辊印缺陷的特点是（）
A.
成片无规律
B.
成片有规律
C.
周期性出现
查看完整题目与答案

【简答题】辊印成型原理是怎样的?
查看完整题目与答案

【多选题】影响饼干辊印成型的因素包括( )
A.
喂料辊与印模辊的间隙
B.
印模辊的直径
C.
帆布脱模带的粗糙度
D.
分离刮刀的位置
E.
橡胶脱模辊的压力
查看完整题目与答案

【单选题】采用辊印成形的饼干是
A.
韧性饼干
B.
酥性饼干
C.
发酵饼干
D.
华夫饼干
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D.
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A.
辊系掉渣
B.
来料重皮
C.
来料夹杂
D.
来料擦疤
E.
异物压入
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【单选题】辊印缺陷描述正确的是( )。
A.
缺陷的外形基本一致，具有周期性，并且它的外观形状大多数情况下是不规则的一种热轧常见缺陷
B.
成品表面上弥散分布黑色的点状或片状缺陷，无手感，打磨后缺陷处仍为黑色，缺陷周围为金属基体的银色
C.
成品表面上无规律分布舌头样翘起，一端与金属基体连接
D.
带钢表面有异物压入或带钢边部粘结、缺少一块钢
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【判断题】轧机辊印产生的原因主要有辊面有软点、辊面划伤、勒辊等。
A.
正确
B.
错误
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A.
成片无规律
B.
成片有规律
C.
周期性出现
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A.
喂料辊与印模辊的间隙
B.
印模辊的直径
C.
帆布脱模带的粗糙度
D.
分离刮刀的位置
E.
橡胶脱模辊的压力
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A.
韧性饼干
B.
酥性饼干
C.
发酵饼干
D.
华夫饼干
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