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【判断题】

薄荷油是制作冻类点心常用的赋香剂。

A.
正确
B.
错误
题目标签：香剂薄荷油制作
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参考答案：
举一反三

【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
查看完整题目与答案

【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】萎缩性鼻炎用复方薄荷油滴鼻的作用是（）。
A.
润湿鼻腔黏膜
B.
促进黏膜血液循环
C.
软化脓痂
D.
降低鼻黏膜水分蒸发
E.
促进黏膜上皮生长
查看完整题目与答案

【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
查看完整题目与答案

【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
查看完整题目与答案

【单选题】世界上出产薄荷油最多的国家是( )
A.
德国
B.
中国
C.
美国
D.
英国
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【判断题】薄荷脑是薄荷油放置过程中析出的结晶，为一种饱和环状醇。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】薄荷油所含的成分有（）
A.
薄荷醇
B.
藁本内酯
C.
醋酸薄荷酯
D.
薄荷酮
E.
槲皮素
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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A.
两头都是T568A
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两头都是T568B
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一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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A.
正确
B.
错误
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A.
润湿鼻腔黏膜
B.
促进黏膜血液循环
C.
软化脓痂
D.
降低鼻黏膜水分蒸发
E.
促进黏膜上皮生长
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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A.
德国
B.
中国
C.
美国
D.
英国
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A.
正确
B.
错误
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A.
薄荷醇
B.
藁本内酯
C.
醋酸薄荷酯
D.
薄荷酮
E.
槲皮素
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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