食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多。 (1)聚偏二氯乙烯（ ）有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料。它是由_________（写结构简式）发生加聚反应生成的。 (2)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4-CH=CH-CH2-CH=CH-(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是____。 A．分子式为C18H34O2 B.一定条件下能与甘油（丙三醇）发生酯化反应 C．能和NaOH溶液反应 D．能使酸性KMnO4溶液褪色 (3)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：___________。 (4)劣质奶粉中蛋白质含量很低，蛋白质水解的最终产物是_________。 (5)在淀粉中加入吊白块制得的粉丝有毒。淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解，写出操作方法、现象和结论：_____________________。