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【单选题】

用老沼气池发酵液作接种物时，适宜的接种量应占总发酵料液的（）以上。

A.
80%
B.
50%
C.
30%
D.
40%
题目标签：接种量发酵液接种物
相关题库：第四章家用沼气池的操作技术题库
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【单选题】发酵液的预处理方法不包括
A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
D.
调节pH值
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【判断题】活疫苗通常接种量小
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液预处理的目的是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】体积为5ml的液体制剂接种量为( )
A.
全量
B.
半量
C.
1ml
D.
2ml
E.
3ml
查看完整题目与答案

【判断题】酿造黄酒时，师傅们用2米长的木棍，搅动发酵液，以调节发酵温度，这称为开耙。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】金针菇熟料栽培时其接种量以5%为宜，接种量过多，容易在老菌块上出菇，抑制基内菌丝正常形成子实体，影响产量。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液乳化现象是如何产生的？对分离纯化产生何影响？影响乳浊液稳定的因素主要有哪些？如何有效消除乳化现象？
查看完整题目与答案

【简答题】发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能()，硫味更明显，乙醛含量()。
查看完整题目与答案

【多选题】污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。
A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降
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A.
加热
B.
絮凝
C.
过滤
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调节pH值
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵液预处理的目的是什么？
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【单选题】体积为5ml的液体制剂接种量为( )
A.
全量
B.
半量
C.
1ml
D.
2ml
E.
3ml
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【判断题】酿造黄酒时，师傅们用2米长的木棍，搅动发酵液，以调节发酵温度，这称为开耙。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在发酵过程中需满足发酵液中的溶氧浓度不低于呼吸临界氧浓度。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】金针菇熟料栽培时其接种量以5%为宜，接种量过多，容易在老菌块上出菇，抑制基内菌丝正常形成子实体，影响产量。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发酵液和成品啤酒的感官质量有直接的关联，一般情况下，老化味会更明显，双乙酰有可能()，硫味更明显，乙醛含量()。
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【多选题】污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。
A.
发酵液pH值升高
B.
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C.
发酵液变稀
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E.
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