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【单选题】
()汤液中存在有相当多的水溶性物质,碳水化合物及蛋白质在加热过程中部分水解,而脂肪则无显著变化
A.
炖、焖、煨
B.
煎、贴
C.
烤、熏
D.
煮、烧
题目标签:
热过程
水溶性
碳水化合物
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举一反三
【简答题】当分子结构中引入极性大的羧基、羟基、氨基时,则药物的水溶性( ),脂水分配系数( )。(填增大、减小、不变)
查看完整题目与答案
【判断题】可逆循环 1-2-3-1 ( 1-2 是定温吸热过程, 2-3 是绝热过程, 3-1 是定容放热过程)能够实现。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】含有环B基本结构水溶性好,口服吸收迅速而完全,临床上具有调血脂作用还具有抗动脉粥样硬化的作用,可用于降低冠心病发病率和死亡率的第一个全合成的含3,5-二羟基羧酸药效团的HMG-COA还原酶抑制剂的是( )。
A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
查看完整题目与答案
【单选题】下列碳水化合物中属于单糖的是( )
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 湿绝热过程
查看完整题目与答案
地球科学>大气科学考试题目
【单选题】理想气体进行一可逆吸热过程,下列哪个参数一定增加( )。
A.
内能
B.
温度
C.
压力
D.
熵
查看完整题目与答案
【判断题】绝热过程中,因Q=0,故一定有△S=0。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】绝热过程是否是定熵过程?
查看完整题目与答案
【单选题】水溶性小的刺激性气体是()
A.
SO
2
、Cl
2
B.
二氧化氮、光气
C.
氮氧化物、SO
2
D.
甲醛、SO
2
、NO
2
E.
光气、Cl
2
、SO
2
查看完整题目与答案
【多选题】属于水溶性软膏基质的是
A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮
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医药考试>执业药师考试题目
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A.
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A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
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麦芽糖
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SO
2
、Cl
2
B.
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C.
氮氧化物、SO
2
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甲醛、SO
2
、NO
2
E.
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2
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2
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