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【单选题】

经热汤烫伤应立即（）

A.
以自来水冲洗10分钟降温
B.
涂上牙膏以减轻疼痛
C.
涂上酱油以减轻渗出
D.
服用消炎镇痛药物
题目标签：热汤
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参考答案：
举一反三

【单选题】热汤适宜食用的温度（）
A.
80℃以上
B.
85℃以上
C.
75℃以上
D.
70℃以上
查看完整题目与答案

【判断题】上拔丝菜，应搁在热汤碗上端送上席。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】热汤之战
查看完整题目与答案

【判断题】汤类有冷汤类和热汤类之分。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】泄热汤功效与作用
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>中药方剂考试题目

【简答题】【名词解释】泻热汤
查看完整题目与答案

【单选题】公寓冬季做到“三热”即热菜、热汤、（）。
A.
热饭
B.
热水
C.
热空调
D.
暖气
查看完整题目与答案

【单选题】将金属调羹放入热汤内，手很快感到调羹把变热，这种现象属于（）现象
A.
热传导
B.
热对流
C.
热辐射
D.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】热汤出品及食用的温度应至少在( ).
A.
60C以上
B.
70C以上
C.
80C以上
D.
90C以上
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】大黄泄热汤
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A.
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热水
C.
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A.
热传导
B.
热对流
C.
热辐射
D.
以上都不是
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【单选题】热汤出品及食用的温度应至少在( ).
A.
60C以上
B.
70C以上
C.
80C以上
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