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【单选题】
夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
[ ]
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
题目标签:
发馊
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参考答案:
举一反三
【判断题】米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂这类变质会产生霉味
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】.紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
属于中性
D.
碱性适度
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【单选题】紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
属于中性
D.
碱性适度
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导游基础知识>中级导游证考试考试题目
【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】下列何种泥工材料制作简便、干净,但夏季容易发馊。()
A.
黏泥
B.
黄泥
C.
橡皮泥
D.
面泥
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【单选题】下列何种泥工材料制作简便、干净,但夏季容易发馊。()
A.
土黏泥
B.
黄泥
C.
橡皮泥
D.
面泥
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【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是( )
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是[ ]
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
属于中性
D.
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A.
酸性较大
B.
碱性较大
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属于中性
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相关题目:
【判断题】米饭发馊、糕点变酸、水果腐烂这类变质会产生霉味
A.
正确
B.
错误
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【单选题】.紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
属于中性
D.
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A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
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导游基础知识>中级导游证考试考试题目
【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
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C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】下列何种泥工材料制作简便、干净,但夏季容易发馊。()
A.
黏泥
B.
黄泥
C.
橡皮泥
D.
面泥
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【单选题】下列何种泥工材料制作简便、干净,但夏季容易发馊。()
A.
土黏泥
B.
黄泥
C.
橡皮泥
D.
面泥
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【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是( )
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】夏天,食品容易发馊,引起食品腐败的主要原因是[ ]
A.
天气炎热,食品中的水分蒸发过快
B.
光照时间长,空气干燥
C.
温度较高,食品中的细菌、真菌生长繁殖快
D.
昼夜温差大,食品中有机物分解慢
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【单选题】紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
属于中性
D.
碱性适度
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【单选题】紫砂茶壶同其他材质的茶壶相比,具有相对推迟茶汁变质发馊时间的特点,这主要是因为紫砂的pH值()。
A.
酸性较大
B.
碱性较大
C.
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