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【多选题】

提高益生菌发酵乳活菌数的措施主要包括（ ）。

A.
保持冷链连续性
B.
采用微胶囊包埋技术
C.
采用分别发酵
D.
降低溶氧量
E.
添加低聚果糖
题目标签：施主高益发酵乳
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举一反三

【单选题】用于快速鉴定迟缓发酵乳糖菌株的试验是（）
A.
MR试验
B.
O-F试验
C.
ONPG试验
D.
v-P试验
E.
Optochin试验
查看完整题目与答案

【多选题】按实施主体划分，补充保障可以划分为（）。
A.
社会补充保障
B.
企业补充保障
C.
社会救助型补充保障
D.
个人自我保障
查看完整题目与答案
社会保障学综合练习考试题目

【单选题】迟缓发酵乳糖的志贺菌是
A.
福志贺菌
B.
宋内志贺菌
C.
鲍志贺菌
D.
痢疾志贺菌
E.
B群志贺菌Y变种
查看完整题目与答案

【判断题】痢疾杆菌能发酵乳糖，大肠埃希菌不能发酵乳糖。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】发酵乳的大肠菌群预警限值1CFU/g
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】如果杂质既有施主的作用又有受主的作用，则这种杂质称为（）
A.
施主
B.
受主
C.
复合中心
D.
陷阱
E.
两性杂质
查看完整题目与答案

【单选题】根据国际乳品联合会 (IDF)1992 发布的发酵乳定义，下列哪种不属于发酵乳？
A.
风味酸牛奶安慕希
B.
养乐多
C.
优乐多 餐后美美哒
D.
君乐宝每日活菌
查看完整题目与答案

【多选题】车流的日常调整措施主要有()
A.
按到站或货物品类调整装车
B.
改变部分车流运行路径
C.
组织重空车辆向某局加速运送
D.
指定额外的空车调整任务以及调整备用车辆
E.
增加车辆数
查看完整题目与答案

【单选题】为了防止乳清析出，改善产品质地、状态和口感，发酵乳产品中经常添加（ ）。
A.
淀粉
B.
果胶
C.
白砂糖
D.
低聚糖
查看完整题目与答案

【多选题】垃圾填埋场污染防治措施主要内容包括（　　）。
A.
除尘脱硫措施
B.
减振防噪措施
C.
渗滤液的治理和控制措施以及填埋场衬里破裂补救措施
D.
释放气的导排或综合利用措施以及防臭措施
查看完整题目与答案
建筑类>环境影响评价工程师考试>环境影响评价技术方法试卷考试题目
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v-P试验
E.
Optochin试验
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【多选题】按实施主体划分，补充保障可以划分为（）。
A.
社会补充保障
B.
企业补充保障
C.
社会救助型补充保障
D.
个人自我保障
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【单选题】迟缓发酵乳糖的志贺菌是
A.
福志贺菌
B.
宋内志贺菌
C.
鲍志贺菌
D.
痢疾志贺菌
E.
B群志贺菌Y变种
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【判断题】痢疾杆菌能发酵乳糖，大肠埃希菌不能发酵乳糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】发酵乳的大肠菌群预警限值1CFU/g
A.
正确
B.
错误
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【单选题】如果杂质既有施主的作用又有受主的作用，则这种杂质称为（）
A.
施主
B.
受主
C.
复合中心
D.
陷阱
E.
两性杂质
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【单选题】根据国际乳品联合会 (IDF)1992 发布的发酵乳定义，下列哪种不属于发酵乳？
A.
风味酸牛奶安慕希
B.
养乐多
C.
优乐多 餐后美美哒
D.
君乐宝每日活菌
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【多选题】车流的日常调整措施主要有()
A.
按到站或货物品类调整装车
B.
改变部分车流运行路径
C.
组织重空车辆向某局加速运送
D.
指定额外的空车调整任务以及调整备用车辆
E.
增加车辆数
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【单选题】为了防止乳清析出，改善产品质地、状态和口感，发酵乳产品中经常添加（ ）。
A.
淀粉
B.
果胶
C.
白砂糖
D.
低聚糖
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【多选题】垃圾填埋场污染防治措施主要内容包括（　　）。
A.
除尘脱硫措施
B.
减振防噪措施
C.
渗滤液的治理和控制措施以及填埋场衬里破裂补救措施
D.
释放气的导排或综合利用措施以及防臭措施
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