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【单选题】

牛奶营养丰富，但许多人却无福享用，喝了反而会腹泻、胀气，这是为什么呢？德国科学家发现这是由于有些人体内缺少足够的能分解牛奶中乳糖的乳糖酶所致。下列关于酶的说法不正确的是 [     ]

A.
蚕丝、绝大多数酶的主要成分都是蛋白质
B.
在强酸或强碱存在下酶的催化活性最强
C.
高温或重金属盐会使酶的催化活性降低
D.
酶在一定条件下水解的最终产物是氨基酸
题目标签：腹泻牛奶乳糖酶
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举一反三

【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
查看完整题目与答案

【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】供腹泻或消化功能差的病儿短期食用
A.
酸奶
B.
脱脂乳
C.
稀释乳
D.
无乳糖奶粉
E.
豆奶粉
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】酵母菌半乳糖酶基因的作用方式与细菌中的lac操纵元相似，加入半乳糖后，基因不表达，无半乳糖时，mRNA浓度迅速增加。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】引起小儿秋季腹泻，最常见的病原体是
A.
病毒
B.
细菌
C.
真菌
D.
寄生虫
E.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】下列不符合肠易激综合征腹泻特点的是
A.
一般每日大便3～5次左右
B.
大便多呈稀糊状
C.
大便多带有粘液
D.
排便常干扰睡眠
E.
大便绝对无脓血
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A.
正确
B.
错误
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A.
酸奶
B.
脱脂乳
C.
稀释乳
D.
无乳糖奶粉
E.
豆奶粉
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【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
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【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】酵母菌半乳糖酶基因的作用方式与细菌中的lac操纵元相似，加入半乳糖后，基因不表达，无半乳糖时，mRNA浓度迅速增加。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】引起小儿秋季腹泻，最常见的病原体是
A.
病毒
B.
细菌
C.
真菌
D.
寄生虫
E.
以上都不是
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【单选题】下列不符合肠易激综合征腹泻特点的是
A.
一般每日大便3～5次左右
B.
大便多呈稀糊状
C.
大便多带有粘液
D.
排便常干扰睡眠
E.
大便绝对无脓血
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