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【单选题】

猪肉尸宰后检验必检淋巴结不包括

A.
腹股沟浅淋巴结
B.
髂淋巴结
C.
颌下淋巴结
D.
各内脏器官淋巴结
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举一反三

【单选题】大肠癌侵犯哪一层即可发生淋巴结转移()

A.
黏膜层
B.
黏膜肌层
C.
黏膜下层
D.
肠壁肌层
E.
浆膜层

【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求( )

A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手

【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。

A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教
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A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手
【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。
A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
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