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【单选题】

 制作金属烤瓷修复体时,若烤瓷的热膨胀系数大于金属的热膨胀系数,在烧结冷却过程中,可产生下述哪种不良后果:

A.
 瓷层龟裂、破碎
B.
 瓷层剥脱
C.
 瓷层出现气泡
D.
 瓷层颜色变灰暗
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举一反三

【多选题】影响食品冷却过程的因素包括()

A.
食品的比热
B.
食品热导率
C.
食品的几何形状和表面状况
D.
食品对于周围介质的给热系数
E.
食品的初温和终温
F.
冷却介质的种类和性质

【单选题】水的压缩系数(),膨胀系数()。

A.
很大 很小
B.
很小 很大
C.
很小 很小
D.
很大 很大

【单选题】冷却塔的冷却过程主要发生在()

A.
通风筒
B.
淋水装置
C.
配水装置
D.
收水器

【单选题】经过空气直接冷却过程形成的雾是()。

A.
蒸汽雾、辐射雾
B.
锋面雾、蒸汽雾
C.
辐射雾、平流雾
D.
蒸汽雾、平流雾

【单选题】金属烤瓷冠瓷层热膨胀系数的特点是

A.
随着烧结次数增加而提高
B.
随着烧结次数的增加而降低
C.
与烧结的次数无关
D.
与烧结的时间无关
E.
与金属材料无关

【单选题】淬火冷却冷却过程中最快的是

A.
蒸汽膜阶段
B.
沸腾阶段
C.
对流阶段
D.
以上都不是
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E.
食品的初温和终温
F.
冷却介质的种类和性质
【单选题】水的压缩系数(),膨胀系数()。
A.
很大 很小
B.
很小 很大
C.
很小 很小
D.
很大 很大
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A.
通风筒
B.
淋水装置
C.
配水装置
D.
收水器
【单选题】经过空气直接冷却过程形成的雾是()。
A.
蒸汽雾、辐射雾
B.
锋面雾、蒸汽雾
C.
辐射雾、平流雾
D.
蒸汽雾、平流雾
【单选题】金属烤瓷冠瓷层热膨胀系数的特点是
A.
随着烧结次数增加而提高
B.
随着烧结次数的增加而降低
C.
与烧结的次数无关
D.
与烧结的时间无关
E.
与金属材料无关
【单选题】淬火冷却冷却过程中最快的是
A.
蒸汽膜阶段
B.
沸腾阶段
C.
对流阶段
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以上都不是
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