大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【简答题】

餐饮服务的六大技能为托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、_______、分菜。

题目标签：六大技能摆台
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】中餐摆台时，错误的做法是（）。
A.
瓶花高度不挡客人视线
B.
餐巾放在骨盘或水杯里
C.
公勺放在个人餐具右侧
D.
汤碗汤匙在旨盘左前方
查看完整题目与答案

【单选题】87中餐摆台铺台布时,要求做到
A.
台布正面与凸缝处朝上
B.
台布反面与凸缝朝上
C.
台布正面与凹缝处朝上
D.
台布反面与凹缝处朝上
查看完整题目与答案

【填空题】回转物料台回转到位的信号是通过调整气动摆台滑轨内的2个__开关的位置实现的。
查看完整题目与答案

【单选题】动作技能的物点是动作的（）。
A.
物质性、外显性、展开
B.
物质性、内隐性、展开性
C.
观念性、外显性、展开性
D.
观念性、内隐性、简缩性
查看完整题目与答案
教育学>教育心理学考试题目

【简答题】餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些?
查看完整题目与答案

【判断题】从广义上讲，情商是一组非认知技能，显著影响一个人应对变革压力的能力。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】茉莉花茶不属于六大基本茶类。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】商业银行员工由于知识/技能匮乏而给商业银行造成风险的主要行为模式包括（）。
A.
在工作中，自己意识不到缺乏必要的知识，按照自己认为正确而实际错误的方式工作
B.
意识到自己缺乏必要的知识，但是出于颜面或者其他原因而不向管理层提出或者声明其无法胜任某一工作或者不能处理面对的情况
C.
意识到自己缺乏必要的知识，积极努力学习，尽快提高自己的业务水平
D.
意识到本身缺乏必要的知识，并进而利用这种缺陷
E.
意识到本身缺乏必要的知识，提出离开相应的工作岗位
查看完整题目与答案

【单选题】（）是高档宴会摆台要求之一。
A.
餐具无破损
B.
无需摆酒具
C.
餐具摆放要突出个性化
D.
酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员高级考试题目

【单选题】某中医内科医师经执业医师注册后，在医疗机构执业。以后，该医师进修放射专业知识与技能，并被原医疗机构安排至放射科工作，对其改变执业范围的行为
A.
医疗机构允许即可
B.
应到准予注册的卫生行政部门办理变更注册手续
C.
应到准予注册的上一级卫生行政部门办理变更注册手续
D.
任何组织和个人无权干涉
E.
只要其医术高明，就不受限制
查看完整题目与答案

【判断题】中餐摆台时,汤勺柄向右,汤碗与调味碟横向直径在一条直线上。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】心理技能训练的基础有( )。
A.
气功基础
B.
实验心理学基础
C.
生物反馈基础
D.
认知基础
查看完整题目与答案

【判断题】对“体能”“知识与技能”指标采用定量评价的方法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】餐饮服务的六大技能为托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、_______、分菜。
查看完整题目与答案

【判断题】循证医学的三个组成部分包括最佳证据、临床医生的经验和技能、患者的参与
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】六大通用水泥的名称及各自的代号是什么?
查看完整题目与答案

【多选题】旅业组织和旅行社等应当对导游进行包括安全生产、岗位技能、文明服务和文明引导等内容的( )。
A.
岗前培训
B.
在岗培训
C.
网络在线培训
D.
执业培训
E.
离岗培训
查看完整题目与答案

【判断题】主菜要放在摆台的正中位置，不需要将肉食鲜嫩的一面朝向客人，配菜在上端
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】摆台要求条纹跑、牙签筒按()人一套摆放在餐台中线位置上
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】中餐摆台时，错误的做法是（）。
A.
瓶花高度不挡客人视线
B.
餐巾放在骨盘或水杯里
C.
公勺放在个人餐具右侧
D.
汤碗汤匙在旨盘左前方
查看完整题目与答案
【单选题】87中餐摆台铺台布时,要求做到
A.
台布正面与凸缝处朝上
B.
台布反面与凸缝朝上
C.
台布正面与凹缝处朝上
D.
台布反面与凹缝处朝上
查看完整题目与答案
【填空题】回转物料台回转到位的信号是通过调整气动摆台滑轨内的2个__开关的位置实现的。
查看完整题目与答案
【单选题】动作技能的物点是动作的（）。
A.
物质性、外显性、展开
B.
物质性、内隐性、展开性
C.
观念性、外显性、展开性
D.
观念性、内隐性、简缩性
查看完整题目与答案
【简答题】餐饮服务应具备的六大基本技能有哪些?
查看完整题目与答案
【判断题】从广义上讲，情商是一组非认知技能，显著影响一个人应对变革压力的能力。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】茉莉花茶不属于六大基本茶类。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】商业银行员工由于知识/技能匮乏而给商业银行造成风险的主要行为模式包括（）。
A.
在工作中，自己意识不到缺乏必要的知识，按照自己认为正确而实际错误的方式工作
B.
意识到自己缺乏必要的知识，但是出于颜面或者其他原因而不向管理层提出或者声明其无法胜任某一工作或者不能处理面对的情况
C.
意识到自己缺乏必要的知识，积极努力学习，尽快提高自己的业务水平
D.
意识到本身缺乏必要的知识，并进而利用这种缺陷
E.
意识到本身缺乏必要的知识，提出离开相应的工作岗位
查看完整题目与答案
【单选题】（）是高档宴会摆台要求之一。
A.
餐具无破损
B.
无需摆酒具
C.
餐具摆放要突出个性化
D.
酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看完整题目与答案
【单选题】某中医内科医师经执业医师注册后，在医疗机构执业。以后，该医师进修放射专业知识与技能，并被原医疗机构安排至放射科工作，对其改变执业范围的行为
A.
医疗机构允许即可
B.
应到准予注册的卫生行政部门办理变更注册手续
C.
应到准予注册的上一级卫生行政部门办理变更注册手续
D.
任何组织和个人无权干涉
E.
只要其医术高明，就不受限制
查看完整题目与答案
【判断题】中餐摆台时,汤勺柄向右,汤碗与调味碟横向直径在一条直线上。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】心理技能训练的基础有( )。
A.
气功基础
B.
实验心理学基础
C.
生物反馈基础
D.
认知基础
查看完整题目与答案
【判断题】对“体能”“知识与技能”指标采用定量评价的方法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】餐饮服务的六大技能为托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、_______、分菜。
查看完整题目与答案
【判断题】循证医学的三个组成部分包括最佳证据、临床医生的经验和技能、患者的参与
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】六大通用水泥的名称及各自的代号是什么?
查看完整题目与答案
【多选题】旅业组织和旅行社等应当对导游进行包括安全生产、岗位技能、文明服务和文明引导等内容的( )。
A.
岗前培训
B.
在岗培训
C.
网络在线培训
D.
执业培训
E.
离岗培训
查看完整题目与答案
【判断题】主菜要放在摆台的正中位置，不需要将肉食鲜嫩的一面朝向客人，配菜在上端
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】摆台要求条纹跑、牙签筒按()人一套摆放在餐台中线位置上
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭