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【判断题】
墨鱼肉打碎制成墨鱼丸,做汤或涮食均可()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
墨鱼
鱼丸
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参考答案:
举一反三
【单选题】“墨鱼”是指()。
A.
枪乌贼
B.
乌贼
C.
柔鱼
D.
章鱼
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烹饪原料知识考试题目
【简答题】烤墨鱼串,100克/袋
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【多选题】福州鱼丸的用鱼主要是什么鱼?()
A.
鲨鱼
B.
鳗鱼
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D.
带鱼
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【简答题】【名词解释】鳗鲡鱼丸
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【简答题】烤墨鱼串,100克/袋
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【单选题】墨鱼是指
A.
章鱼
B.
乌贼
C.
带鱼
D.
鱿鱼
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【判断题】冻的墨鱼的商品编码是:0307.4900
A.
正确
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错误
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