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【单选题】

制作装饰物橙皮时,先捋橙()

A.
切成条状
B.
切成小方块
C.
切成2厘米厚的片
D.
切成0.5厘米厚的圆形薄片
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举一反三

【多选题】建筑装饰用钢材制品主要有( )。

A.
重钢龙骨
B.
彩色不锈钢板
C.
彩色涂层钢板
D.
彩色涂层压型钢板
E.
镀锌钢卷帘门板

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【单选题】制作装饰物橙皮时,先将橙()。

A.
切成0.5厘米厚的半圆形薄片
B.
切成2厘米厚的半圆形薄片
C.
切成长条状
D.
切成0.5厘米厚的圆形薄片

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【多选题】建筑装饰用钢材制品主要有( )。
A.
重钢龙骨
B.
彩色不锈钢板
C.
彩色涂层钢板
D.
彩色涂层压型钢板
E.
镀锌钢卷帘门板
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【单选题】制作装饰物橙皮时,先将橙()。
A.
切成0.5厘米厚的半圆形薄片
B.
切成2厘米厚的半圆形薄片
C.
切成长条状
D.
切成0.5厘米厚的圆形薄片
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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