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【简答题】
(1).减压干燥属于()|(2).沸腾干燥属于()|(3).微波干燥属于()|(4).喷雾干燥属于() A. 动态干燥 B. 静态干燥 C. 两者均是 D. 两者均不是
题目标签:
沸腾干燥
喷雾干燥
微波干燥
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参考答案:
举一反三
【简答题】沸腾干燥的缺点是
查看完整题目与答案
【单选题】微波干燥较外部加热干燥效率高的原因是()
A.
湿扩散快
B.
热扩散快
C.
湿扩散和热扩散同向
D.
湿扩散和热扩散逆向
查看完整题目与答案
【判断题】沸腾干燥可以干燥湿颗粒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】喷雾干燥时,牛奶与通入干燥室的热空气直接接触 ,瞬间( )蒸发。
A.
0.01-0.04s
B.
0.1-0.4s
C.
0.04-0.08s
D.
0.4-0.8s
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【简答题】简述喷雾干燥的原理及分类
查看完整题目与答案
【单选题】喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是( )。
A.
喷雾干燥是液化技术
B.
喷雾干燥适应于液态物料干燥
C.
喷雾干燥适于连续化批量生产
D.
喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥
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【简答题】A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥一般药材的干燥多选用
查看完整题目与答案
【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产,下列说法正确的是
A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产,而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在,冷冻干燥的生产成本更加高昂
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【判断题】喷雾干燥是对固体物料进行的干燥。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述微波干燥的原理特点、及优缺点。
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A.
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B.
0.1-0.4s
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0.04-0.08s
D.
0.4-0.8s
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
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D.
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A.
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