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【单选题】

引起发酵液中 pH 值下降的因素有(  )

A.
培养基中碳氮比例不当,氮源过多,氨基氮释放
B.
生理碱性物质存在
C.
中间补料中氨水或尿素等的碱性物质的过多加入
D.
生理酸性物质的存在
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举一反三

【多选题】污染噬菌体后,发酵液有何现象()。

A.
发酵液pH值升高
B.
发酵液pH值降低
C.
发酵液变稀
D.
发酵液变稠
E.
产物浓度下降

【单选题】健康危险因素评价的主要目的在于

A.
确定疾病的生物学病因
B.
对健康危险因素做出定性分析
C.
促进人们改变不良行为
D.
控制传染病的传播
E.
诊治疾病
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对健康危险因素做出定性分析
C.
促进人们改变不良行为
D.
控制传染病的传播
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