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【简答题】
食品的腌制实质上是食品外的溶液和食品组织内的溶液通过溶剂的( )、溶质的( ),最后达到均衡化的过程 。
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举一反三
【单选题】与100mL0.5mol/LNaCl溶液所含的Cl-物质的量浓度相同的是（ ）
A.
100mL0.5mol/LMgCl2溶液
B.
200mL0.25mol/LAlCl3溶液
C.
50mL 0.5mol/LKCl溶液
D.
25mL0.5mol/LFeCl3溶液
【单选题】下列溶液中的Cl - 浓度与50mL1mol/L的AlCl 3 溶液中的Cl - 浓度相等的是（ ）
A.
150ml1mol/L的NaCl溶液
B.
50ml3mol/L的NaCl溶液
C.
150ml3mol/L的MgCl 2 溶液
D.
75ml2mol/L的KCl溶液
【单选题】下列关于0.1 mol·L-1硝酸钾溶液的叙述中，正确的是( )
A.
1 L该溶液中含有硝酸钾101 g
B.
100 mL该溶液中含有硝酸钾0.01 mol
C.
从1 L该溶液中取出500 mL后，剩余溶液的浓度为0.05 mol·L-1
D.
1 L水中溶解0.1 mol硝酸钾,即可配得0.1 mol·L-1硝酸钾溶液
【单选题】避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取()措施。
A.
佩带尼龙手套
B.
使用金属容器来盛装溶剂
C.
佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂
D.
佩带尼龙手套及使用塑料容器来盛装溶剂
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A.
150ml1mol/L的NaCl溶液
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C.
从1 L该溶液中取出500 mL后，剩余溶液的浓度为0.05 mol·L-1
D.
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【单选题】避免手部皮肤接触有机溶剂，应采取()措施。
A.
佩带尼龙手套
B.
使用金属容器来盛装溶剂
C.
佩带胶皮手套及用防腐蚀金属容器盛装溶剂
D.
佩带尼龙手套及使用塑料容器来盛装溶剂
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