设计蒸发器时,为了减少蒸发器所需要的传热面积,降低设备费,应选择以下几种方案( ) (A)加料温度高; (B)加料温度低; (C)蒸发室压力高; (D)蒸发室压力低; (E)加热蒸汽压力高; (F)加热蒸汽压力低。 2.多效蒸发与单效蒸发操作的比较:当每个蒸发器的传热面、蒸汽压强以及冷凝器真空度相同时 (1)生产能力( ) (2)经济性( ) (3)生产强度( ) (4)有效温差( ) (5)理论温差( ) 选择以下三个答案中正确的一个填入 (A)多效蒸发大于单效蒸发;(B)多效蒸发小于单效蒸发; (C)多效蒸发和单效蒸发一样。