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【多选题】

面糊类蛋糕主要有

A.
大理石蛋糕
B.
水果蛋糕
C.
松糕
D.
瑞士蛋糕卷
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【多选题】下列是海绵蛋糕具备的特点的是(       )。

A.
组织疏松多孔
B.
柔软富有弹性
C.
体积膨胀绵软
D.
水分含量不足

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松糕
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A.
大理石蛋糕
B.
水果蛋糕
C.
松糕
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