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【单选题】
用蛋黄制作蛋黄酱，是利用了其（）。
A.
黏合作用
B.
乳化作用
C.
发泡作用
D.
蛋白质变性作用
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举一反三
【单选题】利用一次焊接法焊接金属的特点，不正确的是（）。
A.
准确性高
B.
操作简便
C.
不易损坏模型
D.
焊接无需包埋
E.
焊件不易变形
【单选题】规划文本中土地资源利用状况内容为 ( )。
A.
简述规划目的、任务、依据和规划期限
B.
简述土地资源利用现状、潜力及存在主要问题
C.
阐述规划目标、近期规划任务和土地利用方针
D.
阐述规划期各类用地调控数量、结构变化
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B.
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C.
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D.
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