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【单选题】

母乳与牛乳相比,在营养方面有以下优点,但除外以下哪项

A.
营养丰富易吸收
B.
蛋白质含量多
C.
乳糖含量高
D.
钙磷比例恰当
E.
蛋白质-脂肪-碳水化合物的比例恰当
题目标签：牛乳相比
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参考答案：
举一反三

【单选题】5个月婴儿, 婴儿每日所需8%的糖牛乳量为
A.
1000ml
B.
700ml
C.
660ml
D.
500ml
E.
300ml
查看完整题目与答案

【单选题】加工中心与普通机床相比，最主要的区别是加工中心具有 的功能。
A.
物流管理
B.
刀库，能自动换刀
C.
自动装卸工件
D.
自动排屑
查看完整题目与答案

【单选题】与微博相比微信的客服特点是 ？
A.
一对一交互
B.
信息准时
C.
消息及时
D.
沟通方便
查看完整题目与答案

【单选题】非洲与欧洲相比，非洲[ ]
A.
海岸线曲折，多海湾、半岛和岛屿
B.
气候炎热，地形平坦
C.
人口增长快，农牧业落后
D.
畜牧业在农业中占重要地位
查看完整题目与答案

【判断题】乳脂肪的含量是衡量牛乳质量的重要指标
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】一般认为高等教育入学人数和适龄人口相比( )时，属大众高等教育阶段。A.15%C.15%—50%D.>50%
查看完整题目与答案

【单选题】鲜牛乳的特征是（）。
A.
无凝块和沉淀
B.
为均匀的白色混悬体
C.
略有甜味和特有的芳香味
D.
以上都是
查看完整题目与答案

【单选题】与短期相比，长期平均成本曲线的变化特征是( )。
A.
比较陡峭
B.
比较平坦
C.
先平坦后陡峭
D.
先陡峭后平坦
查看完整题目与答案

【单选题】牛乳成分与母乳成分相比较，哪项是不正确的（）
A.
蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B.
含饱和脂肪酸较多
C.
乳糖含量低于母乳
D.
牛奶矿物质盐类较少
E.
铁含量少，吸收率低
查看完整题目与答案

【判断题】牛乳性甘,微寒。具有补虚损,益肺胃的作用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛乳的冰点一般为-0.525～-0.565℃
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】水电厂与其他类型的发电厂相比，具有以下特点()。
A.
发电成本低，效率高
B.
运行灵活
C.
投资小，工期短
D.
污染严重
查看完整题目与答案

【简答题】加热后牛乳为什么形成乳石？
查看完整题目与答案

【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
查看完整题目与答案

【简答题】牛乳美兰还原实验原理?
查看完整题目与答案

【多选题】牛乳的验收：接收、( )、暂存、( )、冷却、( )等工序。
A.
过滤
B.
净乳
C.
存储
D.
巴杀
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【单选题】スーパー( )牛乳( )果物( )買いました。
A.
に、の、を
B.
で、と、を
C.
に、と、を
D.
で、の、を
查看完整题目与答案

【多选题】牛乳净化的目的是为了除去( )
A.
体细胞
B.
牛毛
C.
细菌
D.
饲料
查看完整题目与答案

【单选题】牛乳中铁的吸收率达
A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
查看完整题目与答案

【多选题】牛乳酸度的来源（）
A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
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A.
海岸线曲折，多海湾、半岛和岛屿
B.
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无凝块和沉淀
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C.
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A.
比较陡峭
B.
比较平坦
C.
先平坦后陡峭
D.
先陡峭后平坦
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A.
蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B.
含饱和脂肪酸较多
C.
乳糖含量低于母乳
D.
牛奶矿物质盐类较少
E.
铁含量少，吸收率低
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】水电厂与其他类型的发电厂相比，具有以下特点()。
A.
发电成本低，效率高
B.
运行灵活
C.
投资小，工期短
D.
污染严重
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【简答题】加热后牛乳为什么形成乳石？
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【单选题】现在食品安全危害与过去相比，以下说法错误的是（ ）
A.
过去的事故高死亡率，影响面广泛，现在低死亡率
B.
传统病原体向新出现的病原体的变化
C.
通常呈地方性爆发向国际范围大面积爆发的趋势
D.
过去许多食品传染的疾病应用普通的抗生素效果明显，使用剂量比较小，现在大剂量使用常用的抗生素几乎无效
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【简答题】牛乳美兰还原实验原理?
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【多选题】牛乳的验收：接收、( )、暂存、( )、冷却、( )等工序。
A.
过滤
B.
净乳
C.
存储
D.
巴杀
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【单选题】スーパー( )牛乳( )果物( )買いました。
A.
に、の、を
B.
で、と、を
C.
に、と、を
D.
で、の、を
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体细胞
B.
牛毛
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细菌
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A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
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蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
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