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【单选题】
中餐厅一般备用酒杯有：水杯、（）、白酒杯、黄酒杯。
A.
啤酒杯
B.
红酒杯
C.
饮料杯
D.
烈酒杯
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举一反三
【多选题】【背景资料】某高层商业综合楼地上十层，地下三层，建筑高度为53. 80m，总建筑面积为67137. 48㎡。地下部分建筑面积27922. 30㎡，使用性质为车库和设备用房，共计停车474辆；地上各层用途为商场、酒店、办公用房等。该建筑内设有室内外消火栓给水系统、自动喷水灭火系统、气体灭火系统、防烟排烟系统、火灾自动报警系统、消防应急照明和消防疏散指示标志及建筑灭火器等消防设施。消防控制室设在地下一...
A.
全淹没系统
B.
局部应用系统
C.
管网灭火系统
D.
无管网灭火系统
E.
单元独立灭火系统
【单选题】“热备用”被定义为（）。
A.
气化炉/水汽系统保持“热状态”
B.
煤烧嘴装置状况处于可以启动
C.
所有系统装置状况都处于在一个小时内可以启动煤烧嘴的状态
D.
以上均不是
【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是（ ）。
A.
营业时间长，客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能，以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契
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A.
全淹没系统
B.
局部应用系统
C.
管网灭火系统
D.
无管网灭火系统
E.
单元独立灭火系统
【单选题】“热备用”被定义为（）。
A.
气化炉/水汽系统保持“热状态”
B.
煤烧嘴装置状况处于可以启动
C.
所有系统装置状况都处于在一个小时内可以启动煤烧嘴的状态
D.
以上均不是
【单选题】下列不属于中餐厅经营特点的是（ ）。
A.
营业时间长，客流量大而且不稳定
B.
餐厅装饰温馨、浪漫
C.
餐厅服务员须具备较全面的知识与技能，以及灵活处理问题的能力
D.
客人消费过程中需要各部门配合默契
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