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【单选题】
美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示，吃绿茶提取物并结合运动可大幅降低脂肪肝的严重程度。研究人员让被喂食高脂肪食物的小鼠连续16周吃一定量的绿茶提取物，并定期在“跑步机”上跑步。结果显示，它们肝脏的脂质沉积仅约为对照组（不吃绿茶提取物且不定期运动）小鼠的四分之一；对于只吃绿茶提取物或只定期运动的小鼠，它们肝脏的脂质沉积约为对照组小鼠的一半。以下哪项如果为真，最能加强上述结论？
A.
绿茶中的多酚与小肠分泌的消化酶相互作用，抑制了食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，而一些未被消化的脂肪等会通过粪便排出
B.
吃绿茶提取物并结合运动会促进小鼠体内与新线粒体形成有关的基因表达，可以使小鼠在单位时间消耗更多肝脏的脂质沉积
C.
近期，这项研究成果发表在美国某权威刊物上，且论文的作者是美国著名州立大学食品科学副教授
D.
研究人员还分析了小鼠粪便中蛋白质和脂质的含量，结果发现吃绿茶提取物并定期运动的小鼠，粪便中蛋白质和脂质的含量更高
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举一反三
【单选题】脂肪肝患者膳食原则( )。
A.
低能量、高蛋白、低脂肪
B.
加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C.
高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D.
高能量、高蛋白、足量矿物质
E.
高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
【单选题】(题干)牛脂肪肝病是一种由于能量缺乏引起体脂动员，外周脂肪组织中的脂肪水解为甘油和脂肪酸进入肝脏被肝脏利用，当肝内脂肪生成的速度大于运出的速度时，脂肪在肝脏内聚积，形成肝脏的脂肪浸润。外周脂肪组织中的脂肪属于( )
A.
储存脂
B.
组织脂
C.
磷脂
D.
糖脂
E.
胆固醇和胆固醇醋
【单选题】脂肪肝患者的营养治疗原则是（）。
A.
不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B.
适当提高糖类和甜食的摄入
C.
适当提高脂肪的摄入
D.
伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E.
提高精细食物的摄入量
【单选题】关于酒精性脂肪肝的描述错误的是（）
A.
是酒精性肝病最常见的病变
B.
肝脏体积增大
C.
小叶周边区肝细胞脂肪变性明显
D.
少部分病例可有轻到中度的肝纤维化
E.
单纯的脂肪肝常无症状
【单选题】一瓶煤油用去四分之一，剩下的煤油（ ）
A.
密度、热值、比热容不变
B.
比热容、密度不变、热值减小
C.
密度、热值不变、比热容减小
D.
比热容、热值不变、密度减小
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A.
低能量、高蛋白、低脂肪
B.
加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
C.
高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D.
高能量、高蛋白、足量矿物质
E.
高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
【单选题】(题干)牛脂肪肝病是一种由于能量缺乏引起体脂动员，外周脂肪组织中的脂肪水解为甘油和脂肪酸进入肝脏被肝脏利用，当肝内脂肪生成的速度大于运出的速度时，脂肪在肝脏内聚积，形成肝脏的脂肪浸润。外周脂肪组织中的脂肪属于( )
A.
储存脂
B.
组织脂
C.
磷脂
D.
糖脂
E.
胆固醇和胆固醇醋
【单选题】脂肪肝患者的营养治疗原则是（）。
A.
不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
B.
适当提高糖类和甜食的摄入
C.
适当提高脂肪的摄入
D.
伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
E.
提高精细食物的摄入量
【单选题】关于酒精性脂肪肝的描述错误的是（）
A.
是酒精性肝病最常见的病变
B.
肝脏体积增大
C.
小叶周边区肝细胞脂肪变性明显
D.
少部分病例可有轻到中度的肝纤维化
E.
单纯的脂肪肝常无症状
【单选题】一瓶煤油用去四分之一，剩下的煤油（ ）
A.
密度、热值、比热容不变
B.
比热容、密度不变、热值减小
C.
密度、热值不变、比热容减小
D.
比热容、热值不变、密度减小
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