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【单选题】

酱香型大曲生产中，加母曲用量夏季4~6%。

A.
正确
B.
错误
题目标签：大曲酱香型生产
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【单选题】分销小批量生产的商品，其营销销渠道就应（）
A.
长而窄
B.
长而宽
C.
短而窄
D.
短而宽
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【简答题】PDH设备各厂家生产的无法（）。
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【单选题】酱香型的代表酒是()酒。
A.
五粮液
B.
汾酒
C.
茅台
D.
孔府家酒
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【单选题】泸州大曲是以（）命名的酒。
A.
原料
B.
度数
C.
地方
D.
颜色特征
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目

【简答题】洋河大曲是用当地什么泉的水酿制而成的A. 酒神泉 B. 龙泉 C. 古井泉  D.美人泉 D. 美人泉
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【单选题】在企业的生产活动中，（）是很重要的一个环节。
A.
技术管理
B.
作业管理
C.
产品管理
D.
人力资源管理
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【简答题】生产劳动的美
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【单选题】VIN码：WBAFB33591LH19664，生产年份是
A.
2000
B.
2001
C.
2002
D.
2003
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【判断题】浓香型大曲酒的发酵，是多种微生物群的多种酶催化的、复杂的生物化学反应体系。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】生产准备阶段的主要工作是（ ）。
A.
建管理机构，招聘并培训生产管理人员
B.
组织工程材料、设备订货
C.
办理施工许可证
D.
征地、拆迁和平整场地
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C.
茅台
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A.
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B.
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