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【单选题】
酵母型真菌与类酵母型真菌的主要区别是
A.
酵母型真菌为单细胞真菌
B.
类酵母型真菌具有假菌丝
C.
酵母型真菌以芽生方式繁殖
D.
类酵母型真菌为单细胞真菌
E.
类酵母型真菌具有菌丝
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【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】男性，30岁，半年来反复发生口腔及舌部白斑，涂片及培养均发现白色念珠菌。既往体健，有吸毒史。体检：体温不高，WBC：3．8×109／L。为了查找真菌反复感染的原因，下列各项检查中最有帮助的是
A.
查血糖
B.
检查血清免疫球蛋白的水平
C.
骨髓穿刺检查造血情况
D.
检查血清补体C3水平
E.
抗HIV抗体
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