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【简答题】
中餐宴会摆酒具时,葡萄酒杯位于( )正前方,间隔( )厘米。白酒杯摆在葡萄酒杯( )侧,水杯摆在葡萄酒杯( )侧,杯肚间隔( )厘米。三杯成斜直线与水平成( )度。
题目标签:
葡萄酒杯
白酒杯
摆酒
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参考答案:
举一反三
【单选题】西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
A.
1cm
B.
2cm
C.
3cm
D.
4cm
查看完整题目与答案
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【单选题】中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
A.
0.1cm
B.
1cm
C.
5cm
D.
3cm
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【单选题】中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。
A.
0.1cm
B.
1cm
C.
5cm
D.
3cm
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【多选题】宴会摆台中,葡萄酒杯放在餐碟( ),杯座距餐碟边1厘米;白酒杯在葡萄酒杯右侧,距离1厘米;水杯中插餐巾花,摆在葡萄酒杯的( ),距离1厘米;三杯中心横向成一直线。
A.
正上方
B.
左前方
C.
右侧
D.
左侧
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【单选题】中餐的红、白酒杯的( )距离lcm。
A.
杯身
B.
杯柱
C.
杯口
D.
杯托
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【单选题】水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。
A.
酒会
B.
西餐
C.
中餐
D.
自助餐
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【单选题】白葡萄酒杯容量约为()。
A.
140ml
B.
170ml
C.
210ml
D.
260ml
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餐厅服务员>餐厅服务员高级考试题目
【多选题】下列关于葡萄酒杯的说法正确的是?
A.
球形杯的特点是杯脚长杯口大
B.
球形杯适合于饮用烈性酒
C.
笛型杯适合于饮用起泡酒
D.
笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡
查看完整题目与答案
【单选题】中餐厅一般备用酒杯有:水杯、()、白酒杯、黄酒杯。
A.
啤酒杯
B.
红酒杯
C.
饮料杯
D.
烈酒杯
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1cm
C.
5cm
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A.
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B.
左前方
C.
右侧
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B.
杯柱
C.
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D.
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A.
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B.
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【多选题】下列关于葡萄酒杯的说法正确的是?
A.
球形杯的特点是杯脚长杯口大
B.
球形杯适合于饮用烈性酒
C.
笛型杯适合于饮用起泡酒
D.
笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡
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C.
饮料杯
D.
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