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【单选题】

()葡萄酒的质量等级可以分为Vins de Table等四级。

A.
法国
B.
德国
C.
意大利
D.
西班牙
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参考答案:
举一反三

【单选题】含糖量在5%以上的葡萄酒是

A.
干型葡萄酒
B.
半干型葡萄酒
C.
半甜型葡萄酒
D.
甜型葡萄酒

【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是

A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母

【多选题】>按质量等级不同分为(  )。

A.
普通钢
B.
优质钢
C.
高级优质钢
D.
超级优质钢

【单选题】“拉菲”Lafite是()著名葡萄酒。

A.
澳大利亚
B.
美国加州
C.
智利
D.
法国波尔多

【单选题】葡萄酒呈现红色的原因是()

A.
在发酵过程中产生了红色的物质
B.
在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
C.
红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D.
酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的

【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:

A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
相关题目:
【单选题】含糖量在5%以上的葡萄酒是
A.
干型葡萄酒
B.
半干型葡萄酒
C.
半甜型葡萄酒
D.
甜型葡萄酒
【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
【多选题】>按质量等级不同分为(  )。
A.
普通钢
B.
优质钢
C.
高级优质钢
D.
超级优质钢
【单选题】焊缝质量等级三级允许()
A.
裂纹
B.
电弧檫伤
C.
焊瘤
D.
咬边≤0.1 t且小于等于1.0mm长度不限
【单选题】“拉菲”Lafite是()著名葡萄酒。
A.
澳大利亚
B.
美国加州
C.
智利
D.
法国波尔多
【单选题】葡萄酒呈现红色的原因是()
A.
在发酵过程中产生了红色的物质
B.
在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素
C.
红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中
D.
酒精发酵的最终产物C2H5OH是红色的
【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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