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【判断题】
室温对丹麦面团的开酥操作影响不大。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【多选题】有关铂皿使用操作正确的是（）
A.
铂皿必须保持清洁光亮，以免有害物质继续与铂作用；
B.
灼烧时，铂皿不能与其他金属接触；
C.
铂皿可以直接放置于马弗炉中灼烧；
D.
灼热的铂皿不能用不锈钢坩锅钳夹取。
【单选题】举世瞩目的哥本哈根世界气候大会于2009年12月7日-18日在丹麦首都哥本哈根召开，此次大会的主要议题是约束温室气体的排放，遏制全球气候变暖．空气中引起温室效应的主要气体是 [ ]
A.
氧气
B.
氨气
C.
二氧化碳
D.
水蒸气
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D.
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A.
氧气
B.
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