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【简答题】

金华火腿修割时将鲜猪腿修整成(),腿面平整。

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举一反三

【单选题】不是我国产的著名的传统火腿是()。

A.
金华火腿
B.
雨润火腿
C.
宣威火腿
D.
如皋火腿

【单选题】牙槽突修整术最佳修整时间为

A.
拔牙后1周以上
B.
拔牙后2周以上
C.
拔牙后1个月以上
D.
拔牙后3个月以上
E.
拔牙后5个月以上

【单选题】无牙颌修复前作齿槽骨修整的主要目的是:()。

A.
去除所有倒凹
B.
牙槽骨修整园顿
C.
去除形成倒凹的骨突和骨尖
D.
去除残余的牙根及牙冠
E.
去除全部骨突

【单选题】牙槽骨修整的最佳时间为拔牙后

A.
即刻修整
B.
1个月
C.
3个月
D.
5个月
E.
6个月

【单选题】火腿闻起来如有炒芝麻的香味表明()

A.
肉层开始轻度酸败的迹象
B.
火腿在发酵不影响使用
C.
肉层开始中重度酸败
D.
肉层开始重度酸败

【单选题】火腿炖肘子属于( )

A.
孔府菜
B.
谭家菜
C.
红楼菜
D.
随园菜

【单选题】“火腿脾”是( )

A.
颗粒变性
B.
脂肪变性
C.
淀粉样变性
D.
玻璃样变性
E.
以上都不是

【简答题】西式火腿按加工工艺可分为:

A.
熏火腿
B.
压缩火腿
C.
烘烤火腿
D.
鲜熟火腿
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A.
拔牙后1周以上
B.
拔牙后2周以上
C.
拔牙后1个月以上
D.
拔牙后3个月以上
E.
拔牙后5个月以上
【单选题】无牙颌修复前作齿槽骨修整的主要目的是:()。
A.
去除所有倒凹
B.
牙槽骨修整园顿
C.
去除形成倒凹的骨突和骨尖
D.
去除残余的牙根及牙冠
E.
去除全部骨突
【单选题】牙槽骨修整的最佳时间为拔牙后
A.
即刻修整
B.
1个月
C.
3个月
D.
5个月
E.
6个月
【单选题】火腿闻起来如有炒芝麻的香味表明()
A.
肉层开始轻度酸败的迹象
B.
火腿在发酵不影响使用
C.
肉层开始中重度酸败
D.
肉层开始重度酸败
【单选题】火腿炖肘子属于( )
A.
孔府菜
B.
谭家菜
C.
红楼菜
D.
随园菜
【单选题】“火腿脾”是( )
A.
颗粒变性
B.
脂肪变性
C.
淀粉样变性
D.
玻璃样变性
E.
以上都不是
【简答题】西式火腿按加工工艺可分为:
A.
熏火腿
B.
压缩火腿
C.
烘烤火腿
D.
鲜熟火腿
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