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【判断题】
草菇的菌盖开裂后其品质较差。( )
A.
正确
B.
错误
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草菇
菌盖
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参考答案:
举一反三
【简答题】[名词解释] 菌盖(cap)
查看完整题目与答案
疾病预防控制知识竞赛>微生物检验考试题目
【多选题】草菇的营养价值有( )。
A.
富含维生素 C
B.
富含氨基酸
C.
富含蛋白质
D.
口感滑嫩
查看完整题目与答案
【单选题】草菇的最适PH值是()
A.
A、4.5-5.4
B.
B、5-5.5
C.
C、6
D.
D、7.5
查看完整题目与答案
【简答题】草菇对氮源的需求是()
查看完整题目与答案
【单选题】关于食用菌菌盖描述不正确的是( )。
A.
菌盖的颜色也可以作为种属重要特征之一
B.
菌盖的形状因种而异,但伞菌食用菌菌盖呈伞状
C.
菌盖的形态特征可以作为分类的依据之一
D.
食用菌的菌盖由表皮、菌肉、外菌幕和内菌幕组成
查看完整题目与答案
【单选题】不属于草菇特征的是( )。
A.
在菌盖未开裂前采摘
B.
为田蘑属的菌体,单生或丛生
C.
夏秋季产量最多
D.
“三菇”之一
查看完整题目与答案
【单选题】香菇:草菇:菇
A.
铅笔:毛笔:笔
B.
带鱼:海鱼:鱼
C.
黄豆:绿豆:豆
D.
转门:木门:门
查看完整题目与答案
【判断题】草菇的菌盖开裂后其品质较差。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【填空题】菌盖由()、()及()组成。
查看完整题目与答案
菌类园艺工>食用菌考试题目
【判断题】菌盖为孢子产生的场所。
A.
正确
B.
错误
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富含氨基酸
C.
富含蛋白质
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口感滑嫩
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A.
A、4.5-5.4
B.
B、5-5.5
C.
C、6
D.
D、7.5
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【单选题】关于食用菌菌盖描述不正确的是( )。
A.
菌盖的颜色也可以作为种属重要特征之一
B.
菌盖的形状因种而异,但伞菌食用菌菌盖呈伞状
C.
菌盖的形态特征可以作为分类的依据之一
D.
食用菌的菌盖由表皮、菌肉、外菌幕和内菌幕组成
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【单选题】不属于草菇特征的是( )。
A.
在菌盖未开裂前采摘
B.
为田蘑属的菌体,单生或丛生
C.
夏秋季产量最多
D.
“三菇”之一
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【单选题】香菇:草菇:菇
A.
铅笔:毛笔:笔
B.
带鱼:海鱼:鱼
C.
黄豆:绿豆:豆
D.
转门:木门:门
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A.
正确
B.
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【判断题】菌盖为孢子产生的场所。
A.
正确
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