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【单选题】

水果派的说法是?

A.
해물요리
B.
김치
C.
과일파이
D.
샐러드
题目标签：水果派
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【单选题】双皮水果派切开时，派馅部分应（）
A.
坚硬挺立不外流
B.
果馅应向四周流散
C.
果馅似流而不流
D.
应为冻状
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>烘焙工考试考试题目

【单选题】双皮水果派切开时，派馅部分应()
A.
. 坚硬挺立不外流
B.
. 果馅应向四周流散
C.
. 果馅似流而不流
D.
. 应为冻状
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【单选题】水果派的说法是?
A.
해물요리
B.
김치
C.
과일파이
D.
샐러드
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【单选题】双皮水果派切开时，派馅部分应（）
A.
坚硬挺立不外流
B.
果馅应向四周流散
C.
果馅似流而不流
D.
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坚硬挺立不外流
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果馅应向四周流散
C.
果馅似流而不流
D.
应为冻状
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【单选题】双皮水果派切开时，派馅部分应()
A.
. 坚硬挺立不外流
B.
. 果馅应向四周流散
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. 果馅似流而不流
D.
. 应为冻状
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【单选题】水果派的说法是?
A.
해물요리
B.
김치
C.
과일파이
D.
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A.
坚硬挺立不外流
B.
果馅应向四周流散
C.
果馅似流而不流
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