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【单选题】
青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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举一反三
【单选题】下列哪种化合物能与氯化亚铜氨溶液作用产生红色沉淀?( )
A.
CH 3 CH=CHCH 3
B.
Ph-CH=CH 2
C.
CH 3 CH 2 C≡CH
D.
CH 3 CH=CH(CH 2 ) 4 CH=CH 2
【单选题】分子式为C 4 H 6 的化合物，既能使高锰酸钾溶液褪色，又能与硝酸银的氨溶液发生反应，该化合物的结构式是
A.
CH3C≡CCH3
B.
CH2=CHCH=CH2
C.
CH≡CCH2CH3
D.
CH3C≡C CH2CH3
E.
以上都不是
【单选题】高效液相色谱法测定饲料中的维生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取维生素K3并转化成游离甲奈醌，然后蒸发三氯甲烷，将残渣溶解于甲醇中并注入（）测定。
A.
紫外分光光度计
B.
原子吸收分光光度计
C.
高效液相色谱仪
D.
气相色谱仪
【单选题】实验室不能长期存放,必须现配现用的是 ( ) 1溴水 2银氨溶液 3石灰水 4氯水 5氢硫酸 6NaOH溶液 7FeSO4溶液 8Fe2(SO4)3溶液 9CuSO4溶液 10醋酸溶液
A.
②③④⑤⑦
B.
⑤⑦
C.
⑥⑧⑨⑩
D.
②③⑦⑩
【单选题】1mol某饱和一元醛完全燃烧生成8.96L（标准状况）CO 2 ．3.6克该醛跟足量银氨溶液反应，生成固体物质的质量是（ ）
A.
10.8克
B.
7.2克
C.
9.4克
D.
11.6克
【单选题】鉴别食盐水和蔗糖水的方法有：①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是（）
A.
①②
B.
①③
C.
②③
D.
③④
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A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
【单选题】李聪把一熟透的苹果切成片，然后滴上几滴碘水，发现切面变蓝；然后他又把苹果片榨成果汁后，向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热，发现有光亮的银镜生成．据此推断，下列说法中正确的是（ ）
A.
熟苹果中肯定含有淀粉
B.
熟苹果中不可能含淀粉
C.
熟苹果中可能含有葡萄糖
D.
熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖
【多选题】分子式为C 4 H 6 的链状化合物A和B,A能使高锰酸钾水溶液和溴的四氯化碳溶液褪色,也能与硝酸银的氨溶液发生反应,B能使高锰酸钾溶液褪色,但不能与硝酸银的氨溶液发生反应。写出A可能的结构式为( )和B可能的结构式为( )。
A.
CH≡C-CH 2 CH 3
B.
CH 3 C≡CCH 3
C.
CH 3 -CH=CH-CH 3
D.
CH 2 =CH-CH=CH 2
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D.
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A.
CH3C≡CCH3
B.
CH2=CHCH=CH2
C.
CH≡CCH2CH3
D.
CH3C≡C CH2CH3
E.
以上都不是
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A.
紫外分光光度计
B.
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C.
高效液相色谱仪
D.
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A.
②③④⑤⑦
B.
⑤⑦
C.
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A.
10.8克
B.
7.2克
C.
9.4克
D.
11.6克
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A.
①②
B.
①③
C.
②③
D.
③④
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A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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A.
熟苹果中肯定含有淀粉
B.
熟苹果中不可能含淀粉
C.
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D.
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A.
CH≡C-CH 2 CH 3
B.
CH 3 C≡CCH 3
C.
CH 3 -CH=CH-CH 3
D.
CH 2 =CH-CH=CH 2
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