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【多选题】
分菜方式有()
A.
旁桌式
B.
各客式
C.
转盘式
D.
餐桌式
题目标签：分菜
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举一反三
【单选题】美式宴会的分菜方式是（）
A.
厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜桌
B.
服务员把装有食品的在银盘端到客人面前逐一分派
C.
服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
D.
服务员把装有食品的大银盘端到客人面前，由主人分派
【单选题】转盘式分菜（）
A.
从副主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
B.
从主宾左侧开始，按顺时针方向绕台进行。
C.
从主宾右侧开始，按逆时针方向绕台进行。
D.
从主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
【单选题】转盘式分菜()
A.
从主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
B.
从主宾左侧开始，按顺时针方向绕台进行。
C.
从副主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
D.
从主宾右侧开始，按逆时针方向绕台进行。
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C.
服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
D.
服务员把装有食品的大银盘端到客人面前，由主人分派
【单选题】转盘式分菜（）
A.
从副主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
B.
从主宾左侧开始，按顺时针方向绕台进行。
C.
从主宾右侧开始，按逆时针方向绕台进行。
D.
从主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
【单选题】转盘式分菜()
A.
从主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
B.
从主宾左侧开始，按顺时针方向绕台进行。
C.
从副主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行。
D.
从主宾右侧开始，按逆时针方向绕台进行。
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